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徐鑫

作品数：7 被引量：70H指数：4
供职机构：沈阳农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金辽宁省教育厅科学技术基金辽宁省高等学校优秀人才支持计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学理学更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 11个理学
  • 10个生物学
  • 9个化学工程
  • 9个医药卫生
  • 9个农业科学
  • 8个经济管理
  • 8个金属学及工艺
  • 8个机械工程
  • 8个动力工程及工...
  • 8个电子电信
  • 8个电气工程
  • 8个自动化与计算...
  • 8个建筑科学
  • 8个交通运输工程
  • 8个环境科学与工...
  • 8个一般工业技术
  • 8个社会学
  • 8个文化科学
  • 7个哲学宗教

主题

  • 12个乳酸
  • 12个乳酸菌
  • 12个发酵
  • 11个蛋白
  • 11个蛋白质
  • 11个蛋白质组
  • 11个蛋白质组学
  • 11个多样性
  • 11个脂肪酸
  • 11个质谱
  • 11个质谱法
  • 11个乳杆菌
  • 11个色谱
  • 11个气相
  • 11个氨基酸
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  • 10个豆酱
  • 10个游离氨基酸
  • 10个酸菜
  • 10个酸酯

机构

  • 12个沈阳农业大学
  • 10个江南大学
  • 10个内蒙古农业大...
  • 9个教育部
  • 8个哈尔滨工程大...
  • 8个大连民族学院
  • 7个大连海洋大学
  • 7个东北大学
  • 7个河北农业大学
  • 7个鞍山师范学院
  • 7个大连理工大学
  • 7个广州大学
  • 7个大连大学
  • 7个大连医科大学
  • 6个北京工商大学
  • 6个长春理工大学
  • 6个大连工业大学
  • 6个东北财经大学
  • 6个大连东软信息...
  • 6个大连医科大学...

作者

  • 12个武俊瑞
  • 12个乌日娜
  • 12个徐鑫
  • 11个孟令帅
  • 11个岳喜庆
  • 8个石璞
  • 8个李欣
  • 8个张苗
  • 7个张颖
  • 6个徐文骥
  • 6个刘倩颖
  • 6个宋雪飞
  • 5个丁君
  • 5个庞桂兵
  • 4个朱训国
  • 4个曹保胜
  • 4个白增华
  • 4个李芳玮
  • 4个杨俊友
  • 3个姚琦

传媒

  • 12个食品与发酵工...
  • 12个食品科学
  • 10个食品科技
  • 9个食品工业科技
  • 8个卫生研究
  • 8个粮食与饲料工...
  • 7个分析化学
  • 7个中国科技论坛
  • 7个资源科学
  • 7个生态学报
  • 7个环境工程
  • 7个现代化工
  • 7个城市发展研究
  • 7个植物营养与肥...
  • 7个中国农业科技...
  • 6个分子科学学报
  • 6个化工科技
  • 6个商业时代
  • 6个林业科学
  • 6个生物技术通讯
共 12 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
辽宁省教育厅科学技术基金
相关领域：理学 医药卫生 生物学 轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
辽宁省高等学校优秀人才支持计划
相关领域：经济管理 自动化与计算机技术 医药卫生 理学 建筑科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31000805)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
辽宁省教育厅高等学校科学研究项目(L2012249)
相关领域：轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十二五”国家科技计划农村领域
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 建筑科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2011AA100902)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 医药卫生 农业科学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
中国博士后科学基金
相关领域：经济管理 医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省博士后科研资助计划项目
相关领域：自动化与计算机技术 经济管理 医药卫生 农业科学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
辽宁省教育厅高等学校科学研究项目
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 经济管理 文化科学 理学
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