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王俊钢

作品数：81 被引量：218H指数：9
供职机构：新疆农垦科学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金兵团青年科技创新资金专项新疆生产建设兵团博士基金更多>>
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合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
  • 8个生物学
  • 8个化学工程
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  • 6个医药卫生
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  • 3个一般工业技术
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主题

  • 10个乳酸
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机构

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  • 3个华中农业大学
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作者

  • 15个王俊钢
  • 12个李开雄
  • 11个刘成江
  • 10个郭安民
  • 9个卢士玲
  • 9个李宇辉
  • 8个周红
  • 8个倪永清
  • 7个王俊刚
  • 4个刘长征
  • 4个宋庆平
  • 4个李宝坤
  • 4个雷静
  • 4个蒋彩虹
  • 4个郑晓吉
  • 3个冯宏祖
  • 3个刘继荣
  • 3个周宗瑶
  • 3个尹君亮
  • 3个徐红军

传媒

  • 10个中国酿造
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  • 8个食品科学
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  • 6个食品科技
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  • 3个医学综述
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共 15 条 记 录，以下是 1-10
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新疆生产建设兵团科技攻关计划项目
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兵团科技成果转化项目(2008ZH14)
冷却羊肉天然保鲜剂的研究与开发
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