郭安民
- 作品数：99 被引量：205H指数：8
- 供职机构：新疆农垦科学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金兵团青年科技创新资金专项新疆生产建设兵团工业科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>
- 一种抑制阿勒泰羊脂肪氧化的方法
- 本申请提供了一种抑制阿勒泰羊脂肪氧化的方法，属于食品保存技术领域，其中，所述的方法为：将阿勒泰羊脂肪进行前处理，冷却，然后在羊脂肪表层喷涂抗氧化剂溶液，之后避光晾晒，包装，冷库贮藏。该方法延长了羊脂的保存时间，为羊脂物料...
- 刘成江王俊钢李宇辉郭安民
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- 一种红枣中环磷酸腺苷的分析方法
- 本发明公开了一种红枣中环磷酸腺苷的分析方法，该方法包括以下步骤：步骤1、定量工作曲线；步骤2、色谱条件；步骤3、质谱条件。本发明建立了测定环磷酸腺苷的高效液相色谱串联质谱法方法，该方法具有分析时间短、分离度好、灵敏度高、...
- 吴洪斌党富民杨慧贾文婷代文婷金新文吴宏王俊钢刘成江李宇辉鲁立良郭安民张强雷用东宋方圆
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- 一种自动式奶牛乳房冲洗杀菌装置
- 本实用新型提供了一种自动式奶牛乳房冲洗杀菌装置，属于奶牛清洁技术领域，包括清洗栏、电动伸缩杆、顶部平台、传动外壳、弹簧软管和微酸电解水槽，清洗栏中部前端固定连接有电动伸缩杆，电动伸缩杆顶部末端伸缩端固定连接有顶部平台，顶...
- 李宇辉王俊钢刘成江郭安民贾文婷谭新赞
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- 添加剂对速食玉米粥感官品质的影响被引量：1
- 2013年
- 以速食玉米粥为原料,添加不同种类不同剂量的添加剂,通过响应面设计优化各添加剂的添加量。结果表明,单苷脂添加量5%,麦芽糊精添加量25%,砂糖粉添加量19%时为速食玉米粥感官品评得分最佳条件,其综合得分达94。研究确定的速食玉米粥感官品评综合得分的最佳条件,能为相关生产加工企业提供一定的技术依据。
- 郭安民金新文吴洪斌刘成江王俊钢吴宏赵志永
- 关键词：添加剂感官品质响应面设计
- 一种可溶性膳食纤维提取方法
- 本发明公开了一种可溶性膳食纤维提取方法，包括以下步骤：A、采用二氧化碳爆破挤压膨化的方法处理膳食纤维原料，获得改性膳食纤维原料；B、用混合微生物菌液对步骤A获得的改性膳食纤维原料进行微生物发酵处理，获得发酵混合物；C、对...
- 吴宏吴洪斌刘成江郭安民贾雪峰金新文
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- 高级香梨酒的研制
- 1995年
- 根据我区香梨丰富的特点,将香梨三级以下等外品,选用人工培养菌种,成功地试验出香梨发酵酒,为本地开发利用次级和灌脯下脚料,降低成本,开辟了新的途径。香梨是新疆独有的水果,果实黄绿色,果肉白色微带绿,香味浓郁,肉细味甜,酥脆多汁,爽口,总糖含量10.04%,总酸0.033%,含灰分0.12%,含水量86.5%,维生素C含量4.35mg/100g。
- 郭安民
- 关键词：发酵酒总糖含量主发酵果实下脚料维生素
- 一种风干羊肉的制备方法
- 本发明公开了一种风干羊肉的制备方法，其特征在于包含以下步骤：a、腌制：腌制方式采用高低压交替脉动式腌制；b、滚揉：将腌制好的羊肉放入滚揉机中，滚揉时添加腌制液；c、脉动风干：将滚揉后的羊肉在低温真空下脉动风干，之后灭菌，...
- 王俊钢李宇辉刘成江赵文娟郭安民贾文婷吴洪斌杨慧宋方圆邓小蓉
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- 棉粕脱酚技术及利用该技术从棉粕中制备棉籽糖的方法
- 本发明涉及一种棉粕脱酚技术及利用该技术从棉粕中制备棉籽糖的方法。一种棉粕脱酚技术，以脱脂棉粕为原料，粉碎过筛，除去棉绒和棉壳，添加硫酸亚铁，加入乙醇水溶液，加Na<Sub>2</Sub>CO<Sub>3</Sub>调物料...
- 胡维岗黄庆德金新文郭安民张强王俊钢李宇辉吴洪斌刘成江杨慧贾文婷赵志永宋方圆
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- 一种静电喷雾胴体喷淋装置
- 本实用新型公开了一种静电喷雾胴体喷淋装置，包括：箱体，所述箱体的内部设置有隔板，所述隔板的上端外表面设置有电源、主机和高压发生器，所述箱体上设置有移位装置；喷淋装置，所述喷淋装置包括若干组安装管，所述安装管的外表面固定安...
- 刘成江李宇辉王俊钢郭安民
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- 特制玉米粉酸奶的加工初探
- 2003年
- 以特制 (膨化 )玉米粉 (普通玉米、糯玉米 )和鲜牛乳为主要原料 ,并就玉米粉的添加量、发酵条件等加工工艺进行了初步探讨 ,设计出具有浓郁玉米香味的发酵酸奶 ,开发了风味独特、口感新颖、营养丰富的酸奶新产品。
- 郭安民李德明贺玉凤孙新纪刘磊刘成江
- 关键词：发酵酸奶发酵条件
