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房乔
作品数:
1
被引量:9
H指数:1
供职机构:
东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
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发文基金:
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李湘怡
东北农业大学食品学院乳品科学教...
富鑫
东北农业大学食品学院乳品科学教...
田雨
东北农业大学食品学院乳品科学教...
田波
东北农业大学食品学院乳品科学教...
管勇佳
东北农业大学食品学院乳品科学教...
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研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
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农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
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