2024年11月26日
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张学峰
作品数:
7
被引量:63
H指数:4
供职机构:
四川理工学院生物工程学院
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发文基金:
四川省应用基础研究计划项目
四川省教育厅川菜发展研究中心科研项目
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
医药卫生
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合作作者
夏兵兵
四川理工学院生物工程学院
吴建国
四川理工学院生物工程学院
刘达玉
成都大学生物产业学院
甘广东
四川理工学院生物工程学院
王岚
盐城纺织职业技术学院
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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发酵工程
研究主题:葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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生物学
研究主题:植物 动物 基因 克隆 基因表达
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子领域:
生态学
水生生物学
神经生物学
普通生物学
细胞生物学
遗传学
生理学
生物化学
生物物理学
分子生物学
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动物学
昆虫学
微生物学
生物工程
古生物学
人类学
公共卫生与预防医学
研究主题:健康 医院管理 影响因素 老年人 健康教育
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微生物学
研究主题:微生物 细菌 微生物学 大肠杆菌 多样性
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生物工程
研究主题:生物技术 USING 生物信息学 生物工程 中学生
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营养与食品卫生学
研究主题:营养 健康 食品 食物中毒 食物
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化学工程
研究主题:性能研究 催化剂 生产工艺 改性 力学性能
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子领域:
玻璃工业
水泥工业
搪瓷工业
陶瓷工业
合成树脂塑料工业
橡胶工业
化纤工业
高温制品工业
无机化工
电化学工业
硅酸盐工业
有机化工
高聚物工业
化学肥料工业
农药化工
制药化工
煤化学工程
炸药化工
精细化工
医药卫生
研究主题:护理 疗效观察 疗效 临床疗效 儿童
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子领域:
泌尿科学
妇产科学
儿科
肿瘤
神经病学与精神病学
皮肤病学与性病学
耳鼻咽喉科
眼科
口腔医学
药学
药物化学
药物分析学
生药学
药剂学
药理学
药品
毒理学
微生物与生化药学
公共卫生与预防医学
卫生毒理学
环境卫生学
劳动卫生
军事预防医学
营养与食品卫生学
妇幼卫生保健
流行病学
卫生事业管理
卫生统计学
中医学
中医基础理论
中医临床基础
中医诊断学
针灸推拿学
中医内科学
中医外科学
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中医儿科学
中医肿瘤科
中医骨伤科学
中医皮科
中医五官科学
中药学
方剂学
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中西医结合
基础医学
生物医学工程
人体解剖和组织胚胎学
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病理学
病原生物学
医学寄生虫学
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医学遗传学
医学心理学
法医学
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