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韩立宏
作品数:
15
被引量:136
H指数:6
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
宁夏回族自治区自然科学基金
宁夏高等学校科研基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
环境科学与工程
生物学
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合作作者
马涛
沈阳农业大学食品学院
修娇
沈阳农业大学食品学院
贾小丽
沈阳农业大学食品学院
刘立红
宁夏师范学院化学与化学工程学院
程永强
中国农业大学食品科学与营养工程...
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题:保健食品 淀粉 面包 大米 面粉
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食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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植物学
研究主题:植物 拟南芥 光合作用 植物学 物种多样性
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产业经济
研究主题:企业 乡村 电子商务 可持续发展 农业
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发酵工程
研究主题:葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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环境工程
研究主题:环境保护 废水处理 污水处理 重金属 污染
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经济管理
研究主题:企业 企业管理 经济发展 财务管理 可持续发展
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子领域:
管理学
人力资源管理
政治经济学
世界经济
国民经济
会计学
企业管理
产业经济
市场营销
广告
旅游管理
国际贸易
财政学
金融学
保险
劳动经济
生物学
研究主题:植物 动物 基因 克隆 基因表达
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子领域:
生态学
水生生物学
神经生物学
普通生物学
细胞生物学
遗传学
生理学
生物化学
生物物理学
分子生物学
植物学
动物学
昆虫学
微生物学
生物工程
古生物学
人类学
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