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孟橘
作品数:
49
被引量:261
H指数:8
供职机构:
国家粮食局西安油脂科学研究设计院
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发文基金:
国家社会公益研究专项计划
科技部科研院所技术开发研究专项
国家科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
环境科学与工程
医药卫生
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合作作者
倪芳妍
国家粮食局西安油脂科学研究设计...
曹万新
国家粮食局西安油脂科学研究设计...
任春明
国家粮食局西安油脂科学研究设计...
杨帆
国家粮食局西安油脂科学研究设计...
魏冰
国家粮食局西安油脂科学研究设计...
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题:保健食品 淀粉 面包 大米 面粉
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化学工程
研究主题:性能研究 催化剂 生产工艺 改性 力学性能
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子领域:
玻璃工业
水泥工业
搪瓷工业
陶瓷工业
合成树脂塑料工业
橡胶工业
化纤工业
高温制品工业
无机化工
电化学工业
硅酸盐工业
有机化工
高聚物工业
化学肥料工业
农药化工
制药化工
煤化学工程
炸药化工
精细化工
环境科学
研究主题:可持续发展 生态环境 生态 环境保护 生态文明
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环境科学与工程
研究主题:环境保护 废水处理 生态环境 可持续发展 安全生产
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环境科学
环境工程
灾害防治
安全科学
精细化工
研究主题:涂料 化妆品 涂装 水性涂料 染料
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食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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公共卫生与预防医学
研究主题:健康 医院管理 影响因素 老年人 健康教育
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相关领域
营养与食品卫生学
研究主题:营养 健康 食品 食物中毒 食物
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