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张志国

作品数:27 被引量:191H指数:7
供职机构:陕西师范大学更多>>
发文基金:山东省自然科学基金西安市农业科技攻关项目陕西省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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农产品加工及贮藏工程
研究主题:茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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微生物学
研究主题:微生物 细菌 微生物学 大肠杆菌 多样性
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生物学
研究主题:植物 动物 基因 克隆 基因表达
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子领域:生态学水生生物学神经生物学普通生物学细胞生物学遗传学生理学生物化学生物物理学分子生物学植物学动物学昆虫学微生物学生物工程古生物学人类学
艺术
研究主题:艺术 电影 作品集 音乐 中国画
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子领域:艺术理论美术摄影艺术艺术设计音乐舞蹈戏剧戏曲电影电视艺术
哲学宗教
研究主题:心理健康 大学生 毛泽东 通俗读物 马克思主义
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子领域:哲学理论马克思主义哲学世界哲学中国哲学外国哲学思维科学逻辑学伦理学美学宗教学心理学基础心理学发展与教育心理学应用心理学
化学工程
研究主题:性能研究 催化剂 生产工艺 改性 力学性能
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子领域:玻璃工业水泥工业搪瓷工业陶瓷工业合成树脂塑料工业橡胶工业化纤工业高温制品工业无机化工电化学工业硅酸盐工业有机化工高聚物工业化学肥料工业农药化工制药化工煤化学工程炸药化工精细化工
园艺学
研究主题:栽培技术 栽培 蔬菜 苹果 葡萄
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