2024年12月6日
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袁春红
作品数:
23
被引量:201
H指数:9
供职机构:
鹿儿岛大学
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发文基金:
上海市教育委员会重点学科基金
上海市委属高校高水平特色发展项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
经济管理
文化科学
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合作作者
陈舜胜
上海海洋大学食品学院
程裕东
上海海洋大学
王锡昌
北海道大学
于克锋
北海道大学
赵善贞
上海海洋大学食品学院
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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水产品加工及贮藏工程
研究主题:水产品 鱼糜 鱼肉 小龙虾 酶解
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水产科学
研究主题:水产养殖 养殖 养殖技术 鱼类 池塘
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农业科学
研究主题:栽培技术 水稻 栽培 玉米 小麦
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子领域:
农业基础科学
肥料学
土壤学
农业气象学
农业工程
农业机械化工程
农业电气化与自动化
农业水土工程
农艺学
作物栽培与耕作技术
作物遗传育种
农产品加工
植物保护
植物病理学
农业昆虫与害虫防治
农药学
作物学
茶叶生产加工
中草药栽培
烟草工业
园艺学
果树学
蔬菜学
观赏园艺
林学
林木遗传育种
森林经理学
森林保护学
森林工程
木材科学与技术
畜牧兽医
畜牧学
饲料科学
草业科学
兽医学
基础兽医学
预防兽医学
临床兽医学
野生动物驯养
特种经济动物饲养
水产科学
渔业资源
水产养殖
捕捞与储运
捕捞与储运
研究主题:渔船 钓鱼 拖网 捕鱼 渔具
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文化科学
研究主题:教学 高校 大学生 小学生 课堂教学
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子领域:
传播学
新闻学
图书馆学
档案学
情报学
教育学
教育技术学
教育学原理
课程与教学论
学前教育学
高等教育学
成人教育学
职业技术教育学
特殊教育学
体育学
运动人体科学
体育训练
民族体育
产业经济
研究主题:企业 乡村 电子商务 可持续发展 农业
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高等教育学
研究主题:高校 大学生 教学改革 思想政治教育 高等教育
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经济管理
研究主题:企业 企业管理 经济发展 财务管理 可持续发展
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子领域:
管理学
人力资源管理
政治经济学
世界经济
国民经济
会计学
企业管理
产业经济
市场营销
广告
旅游管理
国际贸易
财政学
金融学
保险
劳动经济
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