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潘凤琴
作品数:
4
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H指数:4
供职机构:
南昌大学分析测试中心
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发文基金:
长江学者和创新团队发展计划
国家自然科学基金
教育部重点实验室开放基金
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相关领域:
理学
轻工技术与工程
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合作作者
万益群
南昌大学生命科学与食品工程学院...
柳英霞
南昌大学分析测试中心
俞勇
南昌大学分析测试中心
谭婷
南昌大学分析测试中心
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化学
研究主题:性能研究 催化 催化剂 光催化 配合物
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理学
研究主题:数学 英文 性能研究 高等数学 数值模拟
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应用数学
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一般力学与力学基础
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流体力学
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物理
理论物理
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光学
电磁学
无线电物理
电子物理学
凝聚态物理
半导体物理
固体物理
低温物理
分析化学
研究主题:高效液相色谱 高效液相色谱法 分光光度法 气相色谱 分析化学
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发酵工程
研究主题:葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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