2024年11月22日
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张今
作品数:
10
被引量:6
H指数:2
供职机构:
上海理工大学能源与动力工程学院低温医学与食品冷冻研究所
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发文基金:
上海市教育委员会重点学科基金
国家自然科学基金
上海市教育发展基金会晨光计划项目
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相关领域:
化学工程
轻工技术与工程
一般工业技术
生物学
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合作作者
周国燕
上海理工大学能源与动力工程学院...
刘建峰
上海理工大学能源与动力工程学院
郭堂鹏
上海理工大学能源与动力工程学院
王巍悦
上海理工大学能源与动力工程学院...
周新丽
上海理工大学能源与动力工程学院
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化学工程
研究主题:性能研究 催化剂 生产工艺 改性 力学性能
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子领域:
玻璃工业
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搪瓷工业
陶瓷工业
合成树脂塑料工业
橡胶工业
化纤工业
高温制品工业
无机化工
电化学工业
硅酸盐工业
有机化工
高聚物工业
化学肥料工业
农药化工
制药化工
煤化学工程
炸药化工
精细化工
食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
生物物理学
研究主题:外星人 生物物理学 地外生命 生物效应 生物组织
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控制科学与工程
研究主题:机器人 神经网络 人工智能 控制系统 PLC
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生物学
研究主题:植物 动物 基因 克隆 基因表达
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子领域:
生态学
水生生物学
神经生物学
普通生物学
细胞生物学
遗传学
生理学
生物化学
生物物理学
分子生物学
植物学
动物学
昆虫学
微生物学
生物工程
古生物学
人类学
制冷工程
研究主题:制冷 制冷剂 制冷系统 压缩机 节能
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农产品加工及贮藏工程
研究主题:茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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相关领域
一般工业技术
研究主题:复合材料 力学性能 性能研究 USING 纳米材料
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相关领域
子领域:
工程设计测绘
材料科学与工程
工业设计
包装工程
制冷工程
真空技术
摄影技术
计量学
自动化与计算机技术
研究主题:计算机 网络 计算机网络 网络安全 数据库
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相关领域
子领域:
控制科学与工程
控制理论与控制工程
检测技术与自动化装置
计算机科学与技术
计算机系统结构
计算机软件与理论
计算机应用技术
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