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蔡友琼
作品数:
169
被引量:1,047
H指数:17
供职机构:
中国水产科学研究院东海水产研究所
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发文基金:
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
公益性行业(农业)科研专项
科技部科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
农业科学
环境科学与工程
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合作作者
于慧娟
农业部水产品质量安全风险评估实...
黄冬梅
农业部水产品质量安全风险评估实...
徐捷
中国水产科学研究院东海水产研究...
史永富
农业部水产品质量安全风险评估实...
沈晓盛
农业部水产品质量安全风险评估实...
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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化学
研究主题:性能研究 催化 催化剂 光催化 配合物
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理学
研究主题:数学 英文 性能研究 高等数学 数值模拟
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子领域:
高压高温物理
等离子体物理
热学与物质分子运动论
原子与分子物理
粒子物理与原子核物理
应用物理
化学
无机化学
有机化学
高分子化学
物理化学
分析化学
晶体学
数学
基础数学
计算数学
概率论与数理统计
应用数学
运筹学与控制论
力学
一般力学与力学基础
固体力学
流体力学
工程力学
物理
理论物理
声学
光学
电磁学
无线电物理
电子物理学
凝聚态物理
半导体物理
固体物理
低温物理
分析化学
研究主题:高效液相色谱 高效液相色谱法 分光光度法 气相色谱 分析化学
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相关领域
农业科学
研究主题:栽培技术 水稻 栽培 玉米 小麦
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农业基础科学
肥料学
土壤学
农业气象学
农业工程
农业机械化工程
农业电气化与自动化
农业水土工程
农艺学
作物栽培与耕作技术
作物遗传育种
农产品加工
植物保护
植物病理学
农业昆虫与害虫防治
农药学
作物学
茶叶生产加工
中草药栽培
烟草工业
园艺学
果树学
蔬菜学
观赏园艺
林学
林木遗传育种
森林经理学
森林保护学
森林工程
木材科学与技术
畜牧兽医
畜牧学
饲料科学
草业科学
兽医学
基础兽医学
预防兽医学
临床兽医学
野生动物驯养
特种经济动物饲养
水产科学
渔业资源
水产养殖
捕捞与储运
水产科学
研究主题:水产养殖 养殖 养殖技术 鱼类 池塘
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水产品加工及贮藏工程
研究主题:水产品 鱼糜 鱼肉 小龙虾 酶解
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环境科学与工程
研究主题:环境保护 废水处理 生态环境 可持续发展 安全生产
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相关领域
子领域:
环境科学
环境工程
灾害防治
安全科学
水产养殖
研究主题:水产养殖 养殖 养殖技术 池塘 池塘养殖
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