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叶俊士

作品数：9 被引量：1H指数：1
供职机构：中国人民大学国学院更多>>
发文基金：四川省哲学社会科学重点研究基地项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程历史地理机械工程化学工程更多>>

合作作者

共 9 条 记 录，以下是 1-9
轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
历史地理
研究主题：博物馆 生平事迹 史料 地方志 传记
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子领域：历史学中国史世界史考古学及博物馆学民俗学人文地理学
食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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历史学
研究主题：生平事迹 史料 地方志 传记 清代
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仪器科学与技术
研究主题：传感器 手表 单片机 检定 不确定度
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精密仪器及机械
研究主题：传感器 单片机 手表 检定 不确定度
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化学工程
研究主题：性能研究 催化剂 生产工艺 改性 力学性能
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子领域：玻璃工业水泥工业搪瓷工业陶瓷工业合成树脂塑料工业橡胶工业化纤工业高温制品工业无机化工电化学工业硅酸盐工业有机化工高聚物工业化学肥料工业农药化工制药化工煤化学工程炸药化工精细化工
机械工程
研究主题：汽车 发动机 故障诊断 轿车 电动汽车
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子领域：精密仪器及机械测试计量技术及仪器车辆工程光学工程机械设计及理论机械制造及自动化仪器科学与技术
中国史
研究主题：史料 地方志 文史资料 清代 县志
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