孙思胜
- 作品数：85 被引量：91H指数：5
- 供职机构：许昌学院更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划许昌市科技发展计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>
- 一种辅助降三高的葛根复合粉及其制备方法
- 本发明提供了一种辅助降三高的葛根复合粉，包括以下重量份的原料：葛根粉15‑25份，黄芪粉2‑4份，黄精粉0.4‑2.4份，甜菊糖0.0036‑0.0056份和柠檬酸0.0044‑0.0064份；本发明的制备过程包括：葛根...
- 刘海英刑子毅王兵兵刘亮孙思胜
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- 一种土豆制泥机
- 公开的一种土豆制泥机，包括机架，机架上设置有制泥筒，机架上还设置有搅拌器，搅拌器包括搅拌轴，搅拌轴延伸至制泥筒内以搅拌制泥筒内蒸制后的土豆，搅拌器包括盖合制泥筒的盖体，盖体上设置有电机，搅拌轴转动连接于盖体上，并且，搅拌...
- 张莹丽孙思胜李伟民
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- 一种生湿面护色剂及其使用方法
- 本发明涉及一种生湿面护色剂及其使用方法。其配方按重量份计，组成如下：异Vc钠1~15份，乳酸钠2~25份，醋酸酯淀粉10~200份。按上述配方制成的生湿面护色剂，按以下步骤使用：以面粉重量100份为基准，按重量份计，加上...
- 肖付刚魏泉增孙思胜张永清张智超
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- 一种预防流行性感冒的茶包及其制备方法
- 本发明公开了一种预防流行性感冒的茶包及其制备方法，由以下重量份的原料制成：桔梗3‑6份、黄芪4‑8份、麦冬1‑3份、丹参1‑4份、金银花1‑3份、甘草2‑4份、怀菊花1‑3份。制备方法：精选各原料，洗净，烘干，备用；按比...
- 孙思胜朱明涛郭孝辉
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- 反溶剂诱导法和p H驱动法对姜黄素的增溶及稳态化被引量：1
- 2023年
- 为改善姜黄素的溶解性及稳定性,该研究以酪蛋白酸钠为载体,分别通过反溶剂诱导法和pH驱动法制备姜黄素复合物,对比分析两种制备方法对姜黄素的增溶能力及稳定性的影响。结果表明:两种方法均可制备姜黄素复合物,并均能够明显提高姜黄素的水溶性。但在相同条件下,反溶剂诱导法能更好地提高姜黄素的水溶性,其增溶效果约为pH驱动法的4倍。两种方法制备的姜黄素复合物均在低温环境下(4℃)具有较高的稳定性,而在较高的环境温度(50℃)下稳定性均明显下降。在相同的贮藏时间及贮藏条件(4℃)下,反溶剂诱导法制备的复合物具有更高的姜黄素保留率。在可溶性大豆多糖存在的条件下,反溶剂诱导法相对于pH驱动法能够更好地提升姜黄素的水溶性及其在酸性环境的稳定性。因此,反溶剂诱导法能够对姜黄素起到更好的增溶与稳态化作用。
- 王永辉汪新月郭卫芸高雪丽高雪丽孙思胜李光辉
- 关键词：姜黄素酪蛋白酸钠可溶性大豆多糖
- 一种食品风干装置及食品加工系统
- 本实用新型公开了一种食品风干装置及食品加工系统，属于食品加工技术领域，包括：箱体、食品放置组件，其特征在于，还包括：循环风组件，驱动装置；所述箱体底部从中心向箱体侧壁呈下坡状设置，且与所述箱体侧壁连接处设置有出水口；所述...
- 孙思胜李光辉张莹丽郭孝辉
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- 一种香椿老叶复合调味料及其制备方法
- 本发明公开了一种香椿老叶复合调味料及其制备方法，由以下原料制成：香椿老叶粉、十香菜粉、胡椒粉、花椒粉、味精、食盐、孜然粉、豆蔻粉、大茴香粉、小茴香粉、山楂粉、辣椒粉、葱姜蒜粉和芝麻盐。本发明的制备方法为：香椿老叶粉的制备...
- 李光辉刘天孙思胜郭卫芸高雪丽
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- 灵芝多糖的生物活性及开发利用被引量：4
- 2021年
- 灵芝为最新纳入"药食同源"目录的名贵中药材,具有很高的营养价值。灵芝多糖是灵芝中最主要的成分之一,具有抗氧化、免疫调节、降血糖、抗肿瘤、调节肠道菌群等多种生物活性,在保健食品和药用资源开发方面具有很大的利用价值。本文对近年来灵芝多糖生物活性的研究进展进行总结,梳理了其开发应用的现状,对后续的开发和利用进行了展望,以期为灵芝多糖相关健康产品的开发利用提供参考和借鉴。
- 马传贵张志秀刘洋洋孙思胜
- 关键词：灵芝多糖生物活性
- 广藿香提取物和壳聚糖结合处理的夏黑无核葡萄果实保鲜方法
- 本发明涉及一种用广藿香提取物和壳聚糖结合处理的夏黑无核葡萄果实保鲜方法，属于水果保鲜技术领域。其特征在于：将9成熟、大小、色泽一致、没有病虫害，无机械损伤，有果梗的夏黑无核葡萄果实先进行广藿香提取物浸泡，然后再用壳聚糖处...
- 孙思胜张化阁郭孝辉
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- 一种优质苹果果酱及其制作方法
- 本发明涉及一种优质苹果果酱及其制作方法。该苹果果酱的配方按重量份计，由以下原料制成：富士苹果1000份、水1500份、蔗糖70份、食盐15份、柠檬酸5份、抗坏血酸1份、羧甲基纤维素钠2份。
- 孙思胜郭孝辉李伟民李光辉
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