孔金祥
- 作品数：7 被引量：11H指数：1
- 供职机构：杭州恒天面粉集团有限公司更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 包装袋(馒头专用粉)
- 左视图、右视图、俯视图、仰视图无设计内容，省略左视图、右视图、俯视图、仰视图。
- 孔金祥
- 包装袋(高筋特精粉)
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- 孔金祥
- 包装袋(一号专用粉)
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- 孔金祥
- 粮食销售包装
- 本标准规定了粮食销售包装的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识和储存、运输的要求。本标准适用于颗粒状和粉状粮食的销售包装。
- 吴存荣刘继兴孔金祥唐怀建闵国春邬大江陈志成张娟
- 关键词：谷物食品农作物
- 文献传递
- 包装袋(超级粉)
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- 孔金祥
- 响应面法分析工艺参数对麦麸挤压膨化产品吸水特性的影响被引量：11
- 2009年
- 以麦麸和面粉为原料,用SLG32-Ⅱ双螺杆挤压膨化机在不同的加工参数条件下对麦麸进行挤压处理,用响应面法研究了挤压参数(套筒温度、螺杆转速),面粉添加量和物料水分含量对麦麸膨化产品吸水指数的影响规律,并建立了回归模型.实验结果表明:影响麦麸挤压膨化产品WAI的主要因素为物料水分含量和面粉添加量.WAI随着水分含量增加而逐步减小,随着面粉添加量增加而逐步增大,由模型得出麦麸产品WAI的最大值为6.288 165,此时工艺参数为:物料水分质量分数为20%,面粉添加量为40%,螺杆转速为208 rpm,温度为170℃.对模型进行验证实验,结果表明:模型良好,可以用于工艺参数对WAI的应用分析.
- 陈建宝丁玉庭刘璘刘书来聂小华孔金祥
- 关键词：麦麸挤压膨化响应面法吸水指数
- 包装袋(超级富强粉)
- 左视图、右视图、俯视图、仰视图无设计内容，省略左视图、右视图、俯视图、仰视图。
- 孔金祥
