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牛天娇

作品数：80 被引量：0H指数：0
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术医药卫生文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 80篇中文专利

领域

  • 14篇轻工技术与工...
  • 5篇自动化与计算...
  • 3篇医药卫生
  • 2篇文化科学
  • 1篇经济管理
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 9篇标贴
  • 8篇瓶子
  • 7篇酸奶
  • 7篇内容物
  • 7篇牛乳
  • 7篇肠道内
  • 7篇肠道内容物
  • 6篇乳杆菌
  • 6篇瓶体
  • 6篇均质
  • 6篇货架期
  • 6篇发酵
  • 6篇发酵乳
  • 5篇双歧杆菌
  • 5篇副干酪乳杆菌
  • 5篇干酪
  • 5篇杆菌
  • 4篇短链脂肪酸
  • 4篇脂肪
  • 4篇脂肪酸

机构

  • 80篇内蒙古蒙牛乳...
  • 23篇蒙牛高科乳制...
  • 16篇蒙牛鲜乳制品...

作者

  • 80篇牛天娇
  • 24篇孙健
  • 18篇刘爱萍
  • 11篇冷佳
  • 9篇王健
  • 8篇赵红峰
  • 8篇刘巨龙
  • 7篇赵伊凡
  • 7篇邓凤生
  • 5篇康小红
  • 5篇许娜
  • 4篇生庆海
  • 4篇王安平
  • 3篇蒋菁莉
  • 2篇李树森
  • 1篇代青梅

年份

  • 19篇2024
  • 6篇2023
  • 10篇2022
  • 14篇2021
  • 6篇2020
  • 5篇2019
  • 2篇2018
  • 2篇2017
  • 5篇2015
  • 3篇2014
  • 2篇2013
  • 5篇2012
  • 1篇2010
共 80 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种延长鲜奶保质期的方法
本发明涉及一种延长鲜奶保质期的方法，属于食品加工技术领域。本发明对原料乳先进行除菌离心处理，然后采用动态超高压射流对撞，将原料乳的机械能转变成动能，形成高速射流，并同时升温，将升温后的原料乳进行热处理保持杀菌，本发明采用...
王艳发高源牛天娇王成杜爽高国斌张仁华冷佳
一种含谷物的果酱及其生产方法
本发明提供了一种含谷物的果酱，制成其的原料包括占原料总重量48%-75%的熟谷物粒和水果果肉，且熟谷物粒与水果果肉的重量比为3.8-4∶1。由于使用了恰当比例的熟谷物粒和水果果肉，果酱在无增稠剂的情况下保持了良好的粘稠度...
冷佳牛天娇孙健刘爱萍
文献传递
挂签与饮品包装组件
本发明涉及食品包装技术领域，提供一种挂签与饮品包装组件，上述挂签包括：第一签体段和第二签体段；第一签体段和第二签体段连接；第一签体段沿第一方向依次设有连接部和第一卡接部，连接部用于与饮品容器连接；第二签体段沿第一方向依次...
牛天娇孙茜刘艳粼陆景凤高文浩
颈标（2）
1.本外观设计产品的名称：颈标（2）。;2.本外观设计产品的用途：主要用于密封和装饰包装瓶。;3.本外观设计产品的设计要点：在于设计1和设计2产品的形状、图案、色彩及其结合；设计3和设计4在于产品的形状、图案及其结合。;...
牛天娇孙茜刘艳粼陆景凤杜爽
副干酪乳杆菌LC-37的组合物及其在降血糖中的应用
本发明涉及益生菌技术领域，具体涉及副干酪乳杆菌LC‑37的组合物及其在降血糖中的应用。本发明发现了副干酪乳杆菌LC‑37在促进胰高血糖素样肽1分泌、降血糖、缓解糖尿病症状方面的新功能；进一步将副干酪乳杆菌LC‑37与膳食...
肖然孙二娜李树森牛天娇康小红王辰元
文献传递
一种含酒精乳饮料及其制备方法
本发明涉及乳制品技术领域，具体涉及一种含酒精乳饮料及其制备方法。本发明提供一种含酒精乳饮料的制备方法，所述方法包括采用蒸汽浸入式杀菌对所述饮料的原料进行杀菌的步骤。本发明通过采用蒸汽浸入式杀菌显著降低了含酒精乳饮料在高温...
牛天娇马岩峰赵一凡杜爽高文浩王艳发刘紫彰姜帆
颈贴
1.本外观设计产品的名称：颈贴。;2.本外观设计产品的用途：主要用于密封和装饰包装瓶。;3.本外观设计产品的设计要点：在于产品的形状。;4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1立体图。;5.设计1和设计2的仰视图使用时不...
牛天娇孙茜刘艳粼陆景凤杜爽
一种凝固型乳制品及其制备方法
本发明提供了一种乳制品，原料包括80-95重量份鲜奶和0.15-2重量份葡萄糖酸-δ-内酯。本发明提供的一种乳制品的制备方法，对所述鲜奶进行预处理后将料液温度降至0-25℃，添加葡萄糖酸-δ-内酯，搅拌至葡萄糖酸-δ-内...
王健牛天娇孙健刘爱萍
文献传递
一种芒果布丁甜点酸奶
本发明的一种芒果布丁甜点酸奶，由牛乳配以稳定剂、白砂糖、芒果果肉经菌种发酵制成，所用原料配比包括如下：牛乳800-900kg，稳定剂2－10kg；白砂糖30－80kg；芒果果肉10-50kg；菌种200－250DCU。本...
许娜王安平牛天娇孙健刘爱萍生庆海
文献传递
一种具有改善胆汁酸代谢功能的合生元及其应用
本发明公开了一种具有改善胆汁酸代谢功能的合生元及其应用，本发明中的一种合生元，由乳双歧杆菌MN‑Gup和益生元组成，所述益生元为低聚木糖和/或低聚半乳糖。本发明通过将低聚木糖和/或低聚半乳糖与乳双歧杆菌MN‑Gup配合，...
王辰元孙二娜孟昭旭李树森牛天娇康小红刘巨龙肖然
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