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刘巨龙

作品数：25 被引量：0H指数：0
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 25篇中文专利

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 3篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 10篇酸奶
  • 7篇内容物
  • 7篇肠道内
  • 7篇肠道内容物
  • 5篇果酱
  • 4篇短链脂肪酸
  • 4篇脂肪
  • 4篇脂肪酸
  • 4篇乳杆菌
  • 4篇双歧杆菌
  • 4篇嗳气
  • 4篇消化不良症
  • 4篇消化不良症状
  • 4篇泛酸
  • 4篇副干酪乳杆菌
  • 4篇干酪
  • 4篇干酪乳杆菌
  • 4篇杆菌
  • 3篇诱变
  • 3篇润肠

机构

  • 25篇内蒙古蒙牛乳...

作者

  • 25篇刘巨龙
  • 17篇孙健
  • 12篇赵红峰
  • 8篇刘爱萍
  • 8篇赵伊凡
  • 8篇牛天娇
  • 7篇邓凤生
  • 5篇康小红
  • 3篇顾永娟
  • 2篇张世新
  • 2篇李培军
  • 2篇马文丽
  • 2篇李树森
  • 1篇薛志清
  • 1篇孙鹏
  • 1篇赵晓慧
  • 1篇王丽丽
  • 1篇孙明
  • 1篇张琦

年份

  • 3篇2024
  • 4篇2022
  • 2篇2021
  • 4篇2020
  • 2篇2017
  • 2篇2016
  • 1篇2015
  • 1篇2014
  • 1篇2013
  • 1篇2012
  • 1篇2011
  • 3篇2010
共 25 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种具有促进消化作用的副干酪乳杆菌LC-37及应用
本发明属于微生物发酵领域，具体涉及一种具有促进消化作用的副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)LC‑37及应用，提供的一种副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)LC‑37，...
孙二娜孙健牛天娇赵伊凡赵红峰李金玉白洋郭永杰姚斐邓凤生刘巨龙江雷王辰元肖然
一种褐变设备
本实用新型提供一种褐变设备，包括：温控部，内部设置有供流体流入的升温段以及供液体流入的降温段，所述升温段连接有升温装置，所述降温段连接有降温装置；控温杀菌段，与所述温控部串联，流出所述升温段流出的流体流入所述控温杀菌段并...
陈定平李培军张世新孙鹏于瑞平孙健刘巨龙李子强
文献传递
乳双歧杆菌Probio-M8在改善儿童营养代谢和健康状况中的应用
本发明涉及益生菌技术领域，具体涉及乳双歧杆菌Probio‑M8在改善儿童营养代谢和健康状况中的应用。本发明发现了乳双歧杆菌Probio‑M8在改善儿童营养不良、消瘦、贫血、食物过敏，促进骨代谢以及修复儿童肠道菌群等方面的...
王国宏孙二娜康小红李树森姚斐赵晓慧刘巨龙
一种润肠通便的乳双歧杆菌及其应用与制剂
本发明公开了一种润肠通便的乳双歧杆菌及其应用与制剂。该乳双歧杆菌(Bifidobacterium animalis)通过在广西巴马健康长寿老人肠道内容物中分离得到乳双歧杆菌BB‑11，并将该菌株进行航天搭载，通过太空诱变...
孙二娜孙健牛天娇康小红赵红峰陈建国姚斐邓凤生赵伊凡刘巨龙江雷
一种双层乳制品及其制备方法
本发明涉及一种双层乳制品，双层乳制品分为上、下两层，下层为发酵乳层，上层为充气乳制品层，其中充气乳制品层由混合物料打发充气制得，打发充气的膨胀率为140%-170%，混合物料包括发酵乳、生牛乳、白砂糖和用于充气乳制品层的...
刘巨龙赵伊凡刘爱萍孙健
文献传递
一种果酱及其制备方法
本发明提供了一种果酱，制成其的原料中包括60-70%的糖，和0.1-20%粒径为3-8毫米的坚果粒。该果酱中的坚果粒具有脆性口感。本发明还提供了一种上述果酱的制备方法，将上述原料混合加热后杀菌。该制备方法制得的含有坚果粒...
刘巨龙刘爱萍孙健
文献传递
一种具有改善胆汁酸代谢功能的合生元及其应用
本发明公开了一种具有改善胆汁酸代谢功能的合生元及其应用，本发明中的一种合生元，由乳双歧杆菌MN‑Gup和益生元组成，所述益生元为低聚木糖和/或低聚半乳糖。本发明通过将低聚木糖和/或低聚半乳糖与乳双歧杆菌MN‑Gup配合，...
王辰元孙二娜孟昭旭李树森牛天娇康小红刘巨龙肖然
一种酸奶及其制备方法
一种酸奶，包括1000份重量组分的如下原料：坚果50-200份、果肉0-200份、谷物0-200份、蛋白粉0-15份、白砂糖70-85份、稳定剂0.5-13.5份、食用香精0-5份、其余组分为鲜奶，0.02-0.08活力...
刘爱萍刘巨龙赵红峰
文献传递
一种含物理变性淀粉的酸奶及其制备方法
本发明提供了一种含物理变性淀粉的酸奶，由如下重量份的原料制备而成：蛋白粉0-15份、白砂糖70-85份、物理变性淀粉1.5-30份、增稠剂0-10份、食用香精0-5份、鲜奶855-928.5份，乳酸菌0.02-0.08活...
刘爱萍刘巨龙赵红峰
文献传递
酸奶及其制备方法
本发明提出酸奶及其制备方法。所述酸奶包括酸奶底物、水果果酱及甜点，所述酸奶底物、水果果酱及甜点的质量比为880～930：60～80：20～40。所述水果果酱包括蔓越莓果酱、草莓果酱、芒果果酱、黄桃果酱、柠檬果酱水果果酱的...
顾永娟刘巨龙孙健
文献传递
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