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熊慧薇

作品数：73 被引量：262H指数：9
供职机构：江西省农业科学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目江西省自然科学基金国家花生产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 35篇专利
  • 31篇期刊文章
  • 4篇会议论文
  • 1篇学位论文

领域

  • 26篇轻工技术与工...
  • 6篇农业科学
  • 2篇经济管理
  • 2篇医药卫生
  • 1篇哲学宗教
  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇动力工程及工...
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇一般工业技术
  • 1篇文化科学
  • 1篇理学

主题

  • 20篇花生
  • 9篇膳食纤维
  • 7篇蛋白
  • 7篇膳食
  • 7篇食品
  • 7篇贮藏
  • 7篇花生仁
  • 6篇蛋白质
  • 6篇白质
  • 5篇豆渣
  • 5篇酿酒
  • 5篇保鲜
  • 4篇栽培
  • 4篇皮蛋
  • 4篇种花
  • 4篇贮藏保鲜
  • 4篇烘烤
  • 4篇改性
  • 3篇栽培装置
  • 3篇生芽

机构

  • 57篇江西省农业科...
  • 14篇南昌大学
  • 3篇江西师范大学
  • 3篇江西省农业科...
  • 1篇江西农业大学

作者

  • 71篇熊慧薇
  • 46篇冯健雄
  • 39篇幸胜平
  • 38篇闵华
  • 29篇付晓记
  • 26篇祝水兰
  • 24篇刘光宪
  • 20篇朱雪晶
  • 19篇欧阳玲花
  • 13篇何家林
  • 11篇刘成梅
  • 11篇周巾英
  • 7篇刘伟
  • 5篇王森
  • 5篇阮榕生
  • 5篇王辉
  • 4篇涂宗财
  • 3篇雷颂
  • 3篇林向阳
  • 3篇戴天放

传媒

  • 5篇食品研究与开...
  • 3篇食品与机械
  • 3篇江西农业学报
  • 3篇农产品加工（...
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇食品科学
  • 2篇安徽农业科学
  • 2篇江西食品工业
  • 1篇绿色大世界
  • 1篇农村百事通
  • 1篇江西农业大学...
  • 1篇中国乳品工业
  • 1篇中国油料作物...
  • 1篇肉类工业
  • 1篇绿色科技
  • 1篇营养健康新观...
  • 1篇农业科学
  • 1篇第九届中国蛋...
  • 1篇第五届全国农...

年份

  • 1篇2023
  • 2篇2022
  • 2篇2021
  • 4篇2020
  • 7篇2019
  • 6篇2018
  • 10篇2017
  • 1篇2016
  • 4篇2015
  • 3篇2014
  • 1篇2013
  • 1篇2012
  • 5篇2011
  • 7篇2010
  • 2篇2009
  • 2篇2008
  • 3篇2007
  • 6篇2006
  • 2篇2005
  • 2篇2004
共 73 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
蒸馏器及其蒸馏装置
本发明提供一种蒸馏器及其蒸馏装置，蒸馏器包括：内筒，内部形成有适于盛放酒醅的容纳腔，内筒设有与容纳腔连通的进料口和出料口；外筒，设有热媒进口，内筒设置在外筒内，内筒与外筒之间形成流动腔，流动腔包覆于内筒的周壁外和底壁外，...
罗晶周巾英王丽祝水兰欧阳玲花何家林熊慧薇朱雪晶冯健雄
一种花生芽栽培盘及包括其的花生芽栽培装置
本发明属于农业栽培技术领域，公开了一种花生芽栽培盘及包括其的花生芽栽培装置，包括盘体及滑板，所述盘体上设置有供所述花生芽穿过的通道，所述通道的至少一侧壁设有开口，所述滑板穿过所述开口可移动的插入所述通道内，用以调节所述通...
付晓记幸胜平熊慧薇刘光宪闵华朱雪晶冯健雄
文献传递
一种以黑水虻虫蛹为寄主培育的蛹虫草及其培育方法
本发明属于虫草培育领域，具体公开了一种以黑水虻虫蛹为寄主培育的蛹虫草及其培育方法，所述蛹虫草由蛹虫草菌株感染黑水虻虫蛹培育而成，其黑水虻虫蛹体呈黑色或棕褐色，体表略带橙黄色的菌丝，子实体为棒形或多分枝状，橙黄色的，单个或...
朱建航付晓记幸胜平熊慧薇
文献传递
贮存仓
本实用新型提供一种贮存仓，包括：仓体(1)和仓盖(3)，所述仓体(1)由若干层仓体单元(11)依次连接形成，所述仓体单元(11)由气密封材料制成，相邻所述仓体单元(11)之间的缝隙处设置有密封连接结构，具有密封性较好，生...
付晓记熊慧薇幸胜平闵华朱雪晶何家林周巾英欧阳玲花祝水兰冯健雄
IHP处理双增双节豇渣膳食纤维的改发表作用研究
2005年
本文就瞬时高压(instantaneous high pressure,IHP)对豆渣膳食纤维(dietary fiber,DF)的改性作用进行了研究。酶法制备的豆渣膳食纤维经过以microfluidizer为物质基础的IHP作用处理后,持水力、膨胀率和结合水力均增大;使用流变仪在一定条件下对制备DF溶液粘度进行测定,研究了制备DF溶液粘度的时间、速度和温度敏感性;通过显微镜观察发现,DF纤维束没有明显的截断现象,但是IHP作用处理后DF颗粒粒度减小,透光率提高,组织更加松散。
刘成梅熊慧薇刘伟阮榕生涂宗财
关键词：改性豆渣
一种分层入味的方法
本发明提供了一种分层入味的方法，包括如下步骤：原料获取，获得具有膨胀孔隙的坚果；入味步骤，分别调配好两种以上的油溶味料，依次进行不同油溶味料的入味操作，入味操作的具体过程为：将油溶味料与坚果在入味温度下进行搅拌混合，冷却...
朱建航幸胜平付晓记熊慧薇闵华
文献传递
一种花生仁整粒脱脂工艺
本发明涉及植物种子脱脂领域，公开了一种花生仁整粒脱脂工艺，包括对花生仁进行干燥；至少两次通过浸取剂浸提花生仁中的油脂；采用烘蒸脱溶和/或真空脱溶工艺，脱除花生仁中的浸取剂。采用上述工艺进行整粒脱脂，出油率高，脱脂后的花生...
幸胜平冯健雄付晓记闵华熊慧薇
文献传递
一种从番石榴中同时提取蛋白质和果胶的方法
本发明提供了一种从番石榴中同时提取蛋白质和果胶的方法，该方法先将番石榴果进行干燥粉粹，然后将粉粹后的番石榴果干粉在碱性条件下进行水浴，对番石榴果干粉中的蛋白质和果胶进行预处理，从而有利于后期蛋白质和果胶分离，再根据番石榴...
熊慧薇付晓记戴书浩闵华幸胜平
文献传递
冷榨制油技术研究进展被引量：24
2009年
介绍了冷榨制油技术的工作原理及工艺特点,综述了国内外相关的应用研究进展,并展望了冷榨制油技术的应用发展趋势。
刘光宪冯健雄闵华王强熊慧薇祝水兰雷颂
关键词：冷榨
藠头加工方法的现状与展望被引量：6
2007年
对藠头加工方法进行了简述,综合概括了工艺流程中各步骤的注意事项,分析了藠头加工工艺中存在的问题,提出了改进方向。
何运智冯健雄熊慧薇
关键词：藠头
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