武兴侠
- 作品数：7 被引量：2H指数：1
- 供职机构：合肥市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 合肥市1980～1987年熟肉食品卫生监测结果分析(摘要)
- 本文报告了合肥市1980-1987年熟肉食品卫生监测资料统计分析结果。八年共监测熟肉食品1026份,合格419份,合格率为40．8％。认为我市熟肉食品污染严重。其原因主要是熟肉食品的加工、运输、销售等环节。1980-19...
- 傅武高芳荣武兴侠张敬秀王如琴于伟华周家华杨远丽郑芹
- 文献传递
- 合肥市市售乳粉卫生质量分析
- 1996年
- 合肥市市售乳粉卫生质量分析合肥市卫生防疫站（２３００６１）方四新，武兴侠，张敬秀，段乐，周家华为了解合肥市市售乳粉的卫生质量，我们于１９９４年８～１０月份对合肥市场销售的５５份乳粉进行了抽样检查。１内容和方法５５份奶粉采自市区内２个销售商场和批发部。...
- 方四新武兴侠张敬秀段乐周家华
- 关键词：乳粉卫生质量分析食品卫生监测
- 合肥市麻疹实验室质量管理分析被引量：2
- 2013年
- 目的本文旨在分析麻疹实验室质量管理方法,评估实验室监测能力。方法研究应用室内质量控制和室间质量考评模式。室内质量控制采用即刻法和L-J质控图相结合方法。室间质量考评内容包括血清学盲样分析,常规监测样本复核证实,现场考核。结果 2009-2011年,即刻法和L-J质控图结果分析,质控血清S/CO值未出现告警值和失控值。室间质量考评中,3个年度常规监测样本复核证实,每年分别为30份,结果均为100%符合;2010年盲样考评血清20份,正确率100%;2010年现场考核内容包括实验室建设、仪器设备、人员状况、质量管理、文件记录、常规监测状况等,综合评分97分。3个年度室间质量考评成绩均为优秀。结论建立长效稳定质量控制措施,实施综合实验室质量管理,提高了麻疹监测体系监督能力和效果。
- 黄泓滟王晓萍类延花武兴侠刘旭祥
- 关键词：麻疹质量管理
- 合肥市30家宾馆饭店餐具消毒卫生学调查(摘要)
- 1987年7月和10月对合肥市30家宾馆饭店进行了餐具消毒的现场调查和抽样微生物监测。共采碗、盘、筷89份,合格38份,合格率42.7％,其中大肠菌群合格43 份,合格率48．3％;细菌总数合格47份,合格率52．8％;...
- 傅武武兴侠王如琴梁继胜魏其友周家华杨远丽郑芹
- 文献传递
- 合肥市散装啤酒的卫生学调查(摘要)
- 为了解散装啤酒生产、销售等环节的卫生现状,找出污染原因,加强卫生管理。我们于 87年7月至8月对本市的啤酒生产工艺和28家散装啤酒销售点进行了卫生学调查,并采散装啤酒36份做大肠菌群、霉菌监测。大肠菌群超标率为83.33...
- 武兴侠付武王如琴周家华郑莉杨远利
- 文献传递
- 46份月饼中三项微生物指标的调查报告(摘要)
- 本文通过对合肥市25家食品加工单位所生产的46份月饼样品中三项微生物指标的调查,初步了解到月饼污染最严重的是霉菌,其次是细菌总数。霉菌超标率为100％,最高达18000个／克,超过国家标准359倍;细菌总数超标率为36....
- 武兴侠付武周家华杨远利郑莉
- 文献传递
- 酸奶中乳酸菌应用改良MC培养基检测法
- 1996年
- 酸奶中乳酸菌应用改良ＭＣ培养基检测法合肥市卫生防疫站（２３００６１）杨远丽，武兴侠，周家华，郑芹酸奶含有丰富的营养素，其爽口的酸味具有独特的风味，备受消费者的欢迎，但目前国家标准尚未正式颁布，本文报告市售酸奶的乳酸菌的检测结果，为今后制定标准提供参考...
- 杨远丽武兴侠周家华郑芹
- 关键词：酸奶乳酸菌食品卫生
