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杨远丽

作品数:8 被引量:12H指数:2
供职机构:合肥市疾病预防控制中心更多>>
相关领域:医药卫生更多>>

文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 4篇会议论文

领域

  • 8篇医药卫生

主题

  • 3篇食品
  • 2篇卫生学
  • 2篇卫生学调查
  • 1篇带菌调查
  • 1篇带菌状况
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白酶
  • 1篇粘红酵母
  • 1篇肉食
  • 1篇肉食品
  • 1篇乳酸
  • 1篇乳酸菌
  • 1篇生物学
  • 1篇生物学特性
  • 1篇生物学特性比...
  • 1篇食品卫生
  • 1篇市售
  • 1篇市售食品
  • 1篇熟肉
  • 1篇熟肉食品

机构

  • 7篇合肥市卫生防...
  • 1篇合肥市疾病预...

作者

  • 8篇杨远丽
  • 6篇周家华
  • 5篇郑芹
  • 3篇武兴侠
  • 1篇王海
  • 1篇张秀兰
  • 1篇祝宏
  • 1篇卢威
  • 1篇吴英
  • 1篇张敬秀

传媒

  • 4篇安徽省第二届...
  • 2篇安徽预防医学...
  • 1篇中华皮肤科杂...
  • 1篇中国食品卫生...

年份

  • 1篇2007
  • 1篇1999
  • 1篇1996
  • 1篇1994
  • 4篇1988
8 条 记 录,以下是 1-8
排序方式:
中国合肥与日本新两地白念珠菌分离株的生物学特性比较
1999年
目的由合肥、新两地 ,分别取白念珠菌分离株32株及36株 ,展开试验。旨在探索不同地区可能出现的差别。方法试验包括形态学(芽管、厚膜孢子)、生理学(碳源同化试验、蛋白酶、磷脂酶)及生物分型试验。结果形态学、生理学试验 ,两地的菌株均无显著性差异 ;但生物分型有区别———两地菌株除了唯一的型别(37734003)为共有外 ,其他8个型别均不相同。
姚敬业青木茂治周家华久和彰江杨远丽仲村健二郎郑芹
关键词:白念珠菌蛋白酶生物学特性
合肥市个体烧卤熟食卫生学调查(摘要)
本文通过对25户个体熟食生产经营者的卫生学调查和63份采样的细菌学检验,合格仅19份,合格率30.1%。认为个体烧卤熟食细菌污染严重。主要在于操作场所简陋,占64%的16户无生产专用场所,均为家庭混用或露天式生产,无成品...
吴英高芳荣魏其友周家华郑芹杨远丽
文献传递
2005年合肥地区健康人群流脑带菌状况调查及分析被引量:10
2007年
目的了解合肥地区健康人群流脑带菌状况,为制订防控措施提供依据。方法于流脑流行前期采集不同人群咽拭子于卵黄双抗琼脂培养基进行脑膜炎奈瑟氏菌分离培养。结果不同人群共采集标本1047份,检出阳性32份,阳性率3.06%;菌株分别为A,B,C,H,29E群,其中B,C群各占34.4%。高中生组流脑带菌率最高,为6.67%,经统计学检验,与小学生及幼儿组阳性带菌率有显著性差异。男性带菌率3.89%,女性带菌率2.07%,差异无统计学意义;城区人群带菌率2.17%,农村人群带菌率4.24%,差异无统计学意义。结论合肥市健康人群流脑带菌率较低,高中生组人群中流脑带菌率较高。要警惕C群流脑菌群引起的流行,进一步探讨B群带菌率增多的流行病学意义。
王海张秀兰杨远丽
关键词:流行性脑脊髓膜炎带菌调查
合肥市1980~1987年熟肉食品卫生监测结果分析(摘要)
本文报告了合肥市1980-1987年熟肉食品卫生监测资料统计分析结果。八年共监测熟肉食品1026份,合格419份,合格率为40.8%。认为我市熟肉食品污染严重。其原因主要是熟肉食品的加工、运输、销售等环节。1980-19...
傅武高芳荣武兴侠张敬秀王如琴于伟华周家华杨远丽郑芹
文献传递
合肥市30家宾馆饭店餐具消毒卫生学调查(摘要)
1987年7月和10月对合肥市30家宾馆饭店进行了餐具消毒的现场调查和抽样微生物监测。共采碗、盘、筷89份,合格38份,合格率42.7%,其中大肠菌群合格43 份,合格率48.3%;细菌总数合格47份,合格率52.8%;...
傅武武兴侠王如琴梁继胜魏其友周家华杨远丽郑芹
文献传递
市售食品的酵母计数及其生化鉴定被引量:2
1994年
市售食品的酵母计数及其生化鉴定姚敬业,周家华,杨远丽,祝宏合肥市卫生防疫站(230061)酵母(Yeast)广泛存在于自然界,按Lodder氏分类(1970年)有370多种。就食品范围而言,有的酵母为啤酒酿造及面包发酵所必需,对人类有益;但有的酵母则...
姚敬业周家华杨远丽祝宏
关键词:市售食品卫生微生物学糖发酵粘红酵母同化试验各类食品
酸奶中乳酸菌应用改良MC培养基检测法
1996年
酸奶中乳酸菌应用改良MC培养基检测法合肥市卫生防疫站(230061)杨远丽,武兴侠,周家华,郑芹酸奶含有丰富的营养素,其爽口的酸味具有独特的风味,备受消费者的欢迎,但目前国家标准尚未正式颁布,本文报告市售酸奶的乳酸菌的检测结果,为今后制定标准提供参考...
杨远丽武兴侠周家华郑芹
关键词:酸奶乳酸菌食品卫生
凉粉卫生状况调查(摘要)
本文通过对我市市区7处主要农贸市场30家凉粉销售摊点卫生状况调查,发现销售的凉粉合格率仅为33.3%,细菌总数值最商者是国家卫生标准的47倍,大肠菌群值最高者是标准的153倍。销售人员个人卫生差,未体检,无工作衣帽,手指...
卢威唐重秋贾法芝于伟华杨远丽郑琴
文献传递
共1页<1>
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