2024年6月27日
星期四
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室
作品数:
516
被引量:2,218
H指数:18
相关作者:
王宝石
阳志锐
王培璇
杨晓娜
李娟
更多>>
相关机构:
南京农业大学信息科学技术学院
山西师范大学食品科学学院
中国热带农业科学院热带生物技术研究所
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
江苏省自然科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
农业科学
更多>>
合作机构
南京农业大学信息科学技术学院
山西师范大学食品科学学院
中国热带农业科学院热带生物技术...
山西师范大学生命科学学院
扬州大学动物科学与技术学院
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
机构类别
61个
教育机构
35个
企业机构
18个
科研机构
3个
其他机构
2个
医疗机构
2个
研究机构
1个
信息机构
领域
121个
轻工技术与工...
112个
化学工程
110个
农业科学
109个
医药卫生
106个
生物学
101个
经济管理
100个
环境科学与工...
100个
理学
99个
自动化与计算...
97个
文化科学
84个
机械工程
83个
建筑科学
83个
一般工业技术
78个
政治法律
74个
电子电信
74个
电气工程
74个
交通运输工程
71个
天文地球
70个
社会学
69个
石油与天然气...
主题
110个
发酵
103个
食品
100个
微生物
99个
活性
98个
蛋白
96个
基因
94个
细胞
93个
色谱
91个
相色谱
90个
营养
90个
酵母
89个
淀粉
89个
氨酸
89个
纯化
88个
乳酸
88个
污染
87个
液相色谱
86个
芽孢杆菌
86个
液相
84个
蛋白质
资助
106个
国家自然科学...
90个
国家高技术研...
82个
中国博士后科...
81个
国家科技支撑...
79个
中央高校基本...
75个
国家重点基础...
75个
江苏省自然科...
70个
国家现代农业...
69个
中央级公益性...
69个
国家级大学生...
67个
国家科技重大...
66个
博士科研启动...
66个
国家教育部博...
65个
国家重点实验...
64个
国际科技合作...
62个
教育部留学回...
61个
公益性行业(...
60个
“十一五”国...
55个
国家杰出青年...
53个
国家级星火计...
传媒
93个
食品工业科技
89个
食品与发酵工...
88个
食品科学
75个
食品科技
75个
食品与生物技...
72个
安徽农业科学
70个
中国酿造
70个
食品工业
69个
江苏农业科学
69个
微生物学通报
68个
食品与机械
66个
食品研究与开...
64个
中国调味品
64个
生物工程学报
64个
现代食品科技
63个
中国食品学报
63个
食品安全质量...
61个
教育教学论坛
60个
农业工程学报
57个
湖北农业科学
地区
28个
江苏省
10个
浙江省
6个
上海市
5个
河南省
4个
陕西省
3个
北京市
3个
山西省
3个
四川省
3个
天津市
2个
黑龙江省
2个
湖北省
2个
湖南省
2个
山东省
2个
海南省
1个
安徽省
1个
云南省
1个
福建省
1个
广东省
共
122
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 啤酒 酶学性质 大肠杆菌 酿酒酵母
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:发酵 大肠杆菌 酶学性质 啤酒 毕赤酵母
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学药学院
研究主题:毕赤酵母 融合蛋白 教学改革 合欢皮 制药工程
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
宿迁市江南大学产业技术研究院
研究主题:食品生产 氟化学 谷物食品 甲硫基 突变体
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学化学与材料工程学院
研究主题:表面活性剂 性能研究 制备及性能 自组装 化妆品
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品安全与营养协同创新中心
研究主题:食品安全 黄酒 农户 氨基甲酸乙酯 玉米淀粉
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学(如皋)食品生物技术研究所
研究主题:黄酒 乳酸菌 蛋白质粉 2,3-丁二醇 酶活测定
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学生物工程学院糖化学与生物技术教育部重点实验室
研究主题:寡糖 热凝胶 酿酒酵母 聚唾液酸 发酵
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共13页
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张