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蚌埠学院生物与食品工程系

作品数：274 被引量：1,156H指数：15
相关作者：谢海伟杨贤松闫利萍任茂生田长城更多>>
相关机构：南京农业大学食品科技学院合肥工业大学生物与食品工程学院华南理工大学生物科学与工程学院更多>>
发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省食品科学与工程教学团队项目安徽省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学化学工程生物学更多>>

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南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：多糖 米根霉 发酵 L-乳酸 抗氧化
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合肥工业大学
研究主题：数值模拟 性能研究 有限元分析 高校 力学性能
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蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司
研究主题：河蚌肉 河蚌 肉干 揉搓 香肠
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蚌埠学院学生处
研究主题：高校 实践教学 创业教育 《食品工艺学》 实践教学改革
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蚌埠学院应用化学与环境工程系
研究主题：教学改革 重金属 苯丙乳液 实验教学 性能研究
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安徽省农业科学院
研究主题：水稻 选育 小麦 栽培技术 棉花
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蚌埠医学院
研究主题：大学生 医学生 教学改革 医学院校 影响因素
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华南理工大学
研究主题：性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 神经网络
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