您的位置： 专家智库 > >

中国海洋大学食品科学与工程学院

作品数：2,852 被引量：12,151H指数：37
相关作者：张兰威汪东风徐莹李兆杰江晓路更多>>
相关机构：渤海大学食品科学与工程学院上海海洋大学食品学院哈尔滨工业大学化工与化学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>

合作机构

机构类别

  • 281个教育机构
  • 65个科研机构
  • 63个企业机构
  • 53个其他机构
  • 7个医疗机构
  • 3个研究机构

领域

  • 458个轻工技术与工...
  • 444个农业科学
  • 443个医药卫生
  • 432个经济管理
  • 429个化学工程
  • 422个环境科学与工...
  • 421个文化科学
  • 420个生物学
  • 417个自动化与计算...
  • 413个理学
  • 359个建筑科学
  • 353个一般工业技术
  • 351个机械工程
  • 342个天文地球
  • 340个政治法律
  • 321个电子电信
  • 321个社会学
  • 315个交通运输工程
  • 312个哲学宗教
  • 304个电气工程

主题

  • 411个活性
  • 410个蛋白
  • 407个食品
  • 396个细胞
  • 392个污染
  • 387个营养
  • 387个色谱
  • 385个相色谱
  • 384个分子
  • 383个微生物
  • 383个基因
  • 380个抗氧化
  • 377个发酵
  • 372个离子
  • 372个免疫
  • 367个蛋白质
  • 365个液相色谱
  • 365个荧光
  • 359个生物学
  • 357个动物

资助

  • 433个国家自然科学...
  • 377个国家科技支撑...
  • 357个国家高技术研...
  • 343个国家重点基础...
  • 340个中国博士后科...
  • 319个国家科技重大...
  • 312个中央级公益性...
  • 310个博士科研启动...
  • 301个中央高校基本...
  • 291个国家现代农业...
  • 288个国家教育部博...
  • 286个国家重点实验...
  • 281个山东省自然科...
  • 269个公益性行业(...
  • 261个国际科技合作...
  • 254个教育部“新世...
  • 252个教育部留学回...
  • 251个国家级大学生...
  • 247个国家杰出青年...
  • 243个“十一五”国...

传媒

  • 363个食品工业科技
  • 348个食品科学
  • 323个安徽农业科学
  • 309个食品研究与开...
  • 306个食品科技
  • 300个食品与发酵工...
  • 293个食品安全质量...
  • 276个食品工业
  • 269个现代食品科技
  • 267个江苏农业科学
  • 253个微生物学通报
  • 252个中国农学通报
  • 252个中国食品学报
  • 247个生物技术通报
  • 246个教育教学论坛
  • 241个中国酿造
  • 238个分析化学
  • 236个湖北农业科学
  • 232个食品与机械
  • 231个微生物学报

地区

  • 98个山东省
  • 46个北京市
  • 26个江苏省
  • 25个浙江省
  • 23个辽宁省
  • 17个广东省
  • 14个湖北省
  • 13个上海市
  • 12个黑龙江省
  • 10个安徽省
  • 9个河南省
  • 9个陕西省
  • 9个天津市
  • 7个福建省
  • 6个河北省
  • 5个四川省
  • 5个重庆市
  • 4个江西省
  • 4个山西省
  • 3个青海省
共 472 条 记 录，以下是 1-10
中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：大菱鲆 半滑舌鳎 对虾 中国对虾 养殖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：斑节对虾 鱼类 对虾 卵形鲳鲹 养殖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山东出入境检验检疫局
研究主题：进出口 检验规程 出口 食品 引物
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国海洋大学医药学院
研究主题：次级代谢产物 化学成分 生物活性 抗肿瘤活性 SP
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
渤海大学
研究主题：大学生 高校 教学 英语教学 思想政治教育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
渤海大学食品科学与工程学院
研究主题：凝胶特性 鱼片 鱼糜 肌原纤维蛋白 保鲜
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
青岛海洋生物医药研究院
研究主题：抗氧化活性 活性研究 分子量 营养成分 酶法制备
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
哈尔滨工业大学
研究主题：数值模拟 力学性能 性能研究 复合材料 机器人
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国科学院
研究主题：催化剂 土壤 英文 青藏高原 遥感
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共48页<12345678910>
聚类工具0