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李伟
作品数:
4
被引量:17
H指数:3
供职机构:
山东农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
中国博士后科学基金
山东省博士后创新项目
山东省优秀中青年科学家科研奖励基金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
唐晓珍
山东农业大学食品科学与工程学院
姜媛
山东省科技情报研究所
尹燕枰
山东农业大学食品科学与工程学院
张宪省
山东农业大学食品科学与工程学院
马明
山东农业大学食品科学与工程学院
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唐晓珍
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:生姜蛋白酶 生姜 蛋白酶 保鲜 生姜汁
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姜媛
供职机构:山东农业大学
研究主题:色素 花色苷 物联网 小麦麸皮 黑粒小麦
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张宪省
供职机构:山东农业大学
研究主题:小麦 基因 基因转化 基因表达 反转录
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供职机构
所获资助
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尹燕枰
供职机构:山东农业大学
研究主题:小麦 冬小麦 小麦籽粒 相关酶活性 籽粒
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马明
供职机构:山东农业大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 核桃 生姜蛋白酶 蛋白酶 猪肉
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董玉秀
供职机构:山东农业大学
研究主题:多肉花卉 小麦 叶片 SSR引物 微卫星
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李锋
供职机构:山东农业大学
研究主题:生姜 生姜提取物 培根 癌症预防 抗氧化
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