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李敏

作品数：3 被引量：22H指数：3
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
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合作作者

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主题

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机构

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地区

  • 8个吉林省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
王大为
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马永芹
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：过氧化物酶 米糠 稳定性 双螺杆挤出 衍生化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张薇
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：米糠蛋白 超声波辅助 双酶法 冰淇淋 膨胀率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张传智
供职机构：吉林工商学院
研究主题：紫苏 混菌发酵 双螺杆挤出 面包 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王研
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：响应面法 玉米 高纤维 即食 玉米片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳荣
供职机构：吉林农业大学
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婷婷
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴丽娟
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：玉米膳食纤维 膳食纤维 可溶性糖含量 可溶性糖 可溶性固形物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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