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肖蕊
作品数:
2
被引量:11
H指数:2
供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
“十二五”国家科技计划农村领域
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李文娟
西北农林科技大学食品科学与工程...
高锦明
西北农林科技大学理学院
徐怀德
西北农林科技大学食品科学与工程...
张明兰
西藏自治区农牧科学院
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李文娟
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:冷打 浊汁 沙棘 化学特性 理化特性
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供职机构
所获资助
研究领域
徐怀德
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:发酵 红枣 酶解 抗氧化 饮料
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
高锦明
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:化学成分 内生真菌 化合物 生物活性 发酵液
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供职机构
所获资助
研究领域
张明兰
供职机构:西藏自治区农牧科学院
研究主题:马铃薯 藏川杨 癌肿病 马铃薯癌肿病 超高压
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