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房乔
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1
被引量:9
H指数:1
供职机构:
东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
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发文基金:
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李湘怡
东北农业大学食品学院乳品科学教...
富鑫
东北农业大学食品学院乳品科学教...
田雨
东北农业大学食品学院乳品科学教...
田波
东北农业大学食品学院乳品科学教...
管勇佳
东北农业大学食品学院乳品科学教...
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田雨
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳清蛋白 抗氧化活性 糖基化反应 糖基化 乳清分离蛋白
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所获资助
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李湘怡
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:还原法 细菌总数 生乳
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供职机构
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富鑫
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:还原法 细菌总数 生乳 牛乳体细胞数 牛乳
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供职机构
所获资助
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田波
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:ACE抑制肽 细菌总数 体细胞数 试纸 牛乳
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相关人物
供职机构
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管勇佳
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:生乳 体细胞数 试纸 细胞含量 在线检测
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