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张雪梅

作品数：6 被引量：6H指数：1
供职机构：内蒙古农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个生物学
  • 6个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律
  • 1个文学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 8个乳杆菌
  • 7个培养基优化
  • 6个冻干
  • 6个酿酒
  • 6个酿酒酵母
  • 6个酵母
  • 6个酵母菌
  • 6个冷冻
  • 6个冷冻干燥
  • 5个益生菌
  • 5个酿酒酵母菌
  • 3个代谢
  • 3个代谢组学
  • 3个胆固醇
  • 2个代谢产物
  • 2个单细胞蛋白
  • 2个胆固醇7Α-...
  • 2个胆盐
  • 2个氮化合物
  • 2个蛋白

机构

  • 8个内蒙古农业大...
  • 2个教育部
  • 2个内蒙古农牧学...
  • 1个东北农业大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个西安市奶业科...
  • 1个内蒙古和美科...

资助

  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家现代农业...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个内蒙古自治区...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个内蒙古自治区...
  • 3个内蒙古自治区...
  • 2个国家科技基础...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个教育部“春晖...
  • 2个教育部“新世...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个内蒙古自治区...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家杰出青年...

传媒

  • 7个中国乳品工业
  • 5个食品科学
  • 5个第十一届乳酸...
  • 5个乳酸菌健康及...
  • 4个中国微生态学...
  • 4个食品科技
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个食品工业
  • 4个乳业科学与技...
  • 4个益生菌：技术...
  • 3个中国农业科技...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个微生物学报
  • 3个现代预防医学
  • 2个工业微生物
  • 2个中国兽医学报
  • 2个中国调味品
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个大豆科学

地区

  • 8个内蒙古
共 8 条 记 录，以下是 1-8
张和平
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚国强
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 益生菌 干酪 培养基优化 酸马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵旭
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题：培养基优化 瑞士乳杆菌 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG 干酪乳杆菌 冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘乔
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题：乳酸菌 培养基优化 瑞士乳杆菌 冷冻干燥 养殖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙天松
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 益生菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵燕霞
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：增殖培养基 培养基优化 嗜酸乳杆菌 罗伊氏乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭建林
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题：益生菌 金属污染 重金属污染 生物修复作用 生物修复
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高志敏
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：罗伊氏乳杆菌 增殖培养基 高密度发酵 发酵乳杆菌 培养基优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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