2024年11月28日
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王煌
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合作作者
江慎华
天津科技大学食品工程与生物技术...
赵锦
天津科技大学食品工程与生物技术...
廖亮
九江学院药学与生命科学学院
刘常金
天津科技大学食品工程与生物技术...
张小谷
九江学院生命科学学院
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赵锦
供职机构:九江学院
研究主题:丁香 扫描电镜 氧化修饰 抗氧化活性物质 协同技术
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廖亮
供职机构:九江学院
研究主题:毛茛 苎麻 抗氧化活性 抗氧化 三叶木通
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刘常金
供职机构:天津科技大学
研究主题:香椿 黄酮 白藜芦醇 抗氧化 抗氧化活性
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江慎华
供职机构:九江学院
研究主题:丁香 抗氧化活性 抗氧化 低密度脂蛋白 香椿
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张小谷
供职机构:九江学院
研究主题:鱼类 鄱阳湖 翘嘴鲌 黑尾近红鲌 彭泽鲫
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刘瑜琦
供职机构:九江学院生命科学学院
研究主题:阿尔茨海默病 内生真菌 银杏 淀粉样蛋白 TAU蛋白
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马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
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张良慧
供职机构:九江学院药学与生命科学学院
研究主题:丁香 低密度脂蛋白 氧化修饰 荷叶 LDL
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