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周婧

作品数：5 被引量：26H指数：3
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：北京市优秀人才培养资助北京市科技计划项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

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  • 6个医药卫生
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  • 3个理学
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  • 1个矿业工程
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 7个柿子
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  • 6个色谱法
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  • 5个乙醇代谢
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  • 3个胆碱酯酶
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  • 3个多糖工艺
  • 3个选料

机构

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  • 1个北京化工大学
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资助

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传媒

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地区

  • 9个北京市
共 9 条 记 录，以下是 1-9
陈湘宁
供职机构：北京农学院
研究主题：生菜 保鲜 保鲜效果 气调包装 保鲜方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭琳博
供职机构：北京农学院
研究主题：大孔树脂 多酚 柿子 薄皮核桃 选料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宇华
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：柿子 超声波提取 大孔树脂 磨盘柿 乙醇代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡婉珊
供职机构：国家知识产权局
研究主题：多酚 教导 乙醇代谢 发病 机制及防治
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘慧君
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：固相萃取 农药残留检测 保鲜效果 气调包装 MAP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟令川
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：保鲜 鲜切菜 贮藏保鲜 贮藏 胡萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁轲
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：酸枣仁 抗氧化活性 大孔树脂 真菌毒素 皂苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许丽
供职机构：北京农学院
研究主题：保鲜方法 气调包装 实验教学 鲜切 生菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳溪
供职机构：北京农学院
研究主题：编码基因 丁酰胆碱酯酶 转基因细胞 人源 柿子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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