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周婧

作品数：5 被引量：27H指数：3
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：北京市优秀人才培养资助北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划北京市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>

合作作者

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北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 抗氧化活性 保鲜 藏灵菇 植物乳杆菌
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