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廖延智
作品数:
45
被引量:100
H指数:6
供职机构:
广东轻工职业技术学院
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发文基金:
广州市科技计划项目
广东省教育部产学研结合项目
广东省科技计划工业攻关项目
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轻工技术与工程
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合作作者
谭才邓
术开发中心
朱美娟
术开发中心
姚勇芳
广东轻工职业技术学院食品工程系
司徒满泉
术开发中心
李平凡
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谭才邓
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:酵母 酱油 发酵 凝结芽孢杆菌 菌丝
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朱美娟
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:罐头 乳酸菌 发酵 马口铁罐 黏度
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姚勇芳
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:发酵豆粕 抑菌效果 高职 枯草芽孢杆菌 凝结芽孢杆菌
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司徒满泉
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:采后 姜黄素 保鲜效果 马水桔 菜心
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李平凡
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:谷氨酸 超滤膜 发酵 谷氨酸发酵液 通量
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徐丽
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:脂联素 稳定性 茶多酚 高职 冠心病
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冯安生
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:矿产资源 三率 非金属矿 正浮选 铝硅比
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杜淑霞
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:稳定性 茶多酚 高职 纽甜 抗氧化活性
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邝哲师
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:发酵 饲料 蚕蛹 桑树 桑叶粉
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吴亚丽
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:降血压肽 发酵 淀粉质原料 基因工程菌 姜黄素
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