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袁娇
作品数:
4
被引量:16
H指数:2
供职机构:
西华大学
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发文基金:
教育部“春晖计划”
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
农业科学
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合作作者
李勇
西华大学
刘建伟
西华大学
张国栋
西华大学
包清彬
西华大学
蔡义民
日本国际农林水产业研究中心
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刘建伟
供职机构:西华大学
研究主题:大米 质构特性 面包 爆腰率 碎米率
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供职机构
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研究领域
李勇
供职机构:西华大学
研究主题:Γ-氨基丁酸 发芽糙米 高效液相色谱 储藏条件 富含Γ-氨基丁酸
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相关人物
供职机构
所获资助
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包清彬
供职机构:西华大学
研究主题:大米 储藏 糙米 酶解 储藏条件
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张国栋
供职机构:西华大学
研究主题:质构特性 微胶囊 竹叶 馒头 米饭
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
蔡义民
供职机构:日本国际农林水产业研究中心
研究主题:发酵品质 秸秆类 微生物种群 热带地区 青贮饲料
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相关人物
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