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曹风云
作品数:
1
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H指数:1
供职机构:
黑龙江农业工程职业学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王剑飞
东北农业大学黑龙江省乳品工业技...
邵辉
东北农业大学食品学院
夏秀芳
东北农业大学食品学院
杨玉琢
东北农业大学黑龙江省乳品工业技...
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夏秀芳
供职机构:东北农业大学
研究主题:肌原纤维蛋白 肉制品 鲤鱼 凝胶特性 水分分布
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邵辉
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:益智 果粒 黄桃 涂抹型再制干酪 鱼油
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杨玉琢
供职机构:东北农业大学
研究主题:岩藻糖 乳糖 超声波技术 超声波 乳品行业
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王剑飞
供职机构:东北农业大学黑龙江省乳品工业技术开发中心
研究主题:超高效液相色谱 超高效液相 磺胺类药物残留 色谱法测定 乳及乳制品
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