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朱文娴

作品数:1 被引量:4H指数:1
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院更多>>
发文基金:贵州省中药现代化科技产业研究开发专项项目贵州省科技厅重大专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
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  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
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主题

  • 5个薏米
  • 4个豆浆
  • 4个性能评价
  • 4个影响因素
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  • 4个薏苡
  • 4个薏苡仁
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  • 3个盐析
  • 3个饮料
  • 3个饮食
  • 3个营养保健
  • 3个营养保健作用
  • 2个淀粉
  • 2个动力学
  • 2个动力学研究
  • 2个研究生教育

机构

  • 5个贵州大学
  • 4个贵州省发酵工...
  • 1个华南理工大学
  • 1个教育部
  • 1个新疆大学
  • 1个贵州工学院

资助

  • 5个贵州省科技厅...
  • 5个贵州省中药现...
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  • 3个贵州省科学技...
  • 3个公益性行业(...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个贵州省科技攻...
  • 1个贵州省自然科...
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传媒

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地区

  • 5个贵州省
5 条 记 录,以下是 1-5
赵婕
供职机构:贵州大学
研究主题:微胶囊 包埋率 薏米 薏苡仁油 天麻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊丽莎
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题:高酸值 活性研究 活性 响应面法 脱酸技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫岩
供职机构:贵州大学
研究主题:薏苡仁 酵母 薏苡仁油 采后 柑橘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王明力
供职机构:贵州大学
研究主题:壳聚糖 纳米TIO2 野木瓜 保鲜 纳米SIOX
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤翠
供职机构:贵州大学
研究主题:薏苡仁油 微胶囊 薏苡仁 包埋率 薏米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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