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李冬梅

作品数:8 被引量:24H指数:3
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:江西省科技支撑计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

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熊建华
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:绿原酸 抗氧化 抑菌活性 活性成分 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜华英
供职机构:江西农业大学
研究主题:卵转铁蛋白 分离纯化 皮蛋 河蚬 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜娟
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:总黄酮 抗氧化 核酸适配体 教学改革 香水百合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡昭君
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:绿原酸 异绿原酸 金银花 绿原酸含量测定 愈伤组织诱导
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗秋水
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:绿原酸 总黄酮 超声波辅助法 超声波辅助提取 分子印迹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闵芳
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:小麦苗 活性成分 抗氧化活性 抗氧化 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海闽
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:纳豆芽孢杆菌 纳豆激酶 纳豆 中式 益生特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴琴
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:超声提取 响应面分析法 樟树籽油 超声辅助提取 清除亚硝酸盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫平
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:发酵 生产工艺 凝乳酶 纤维素酶 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤凯洁
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:分子印迹 电化学传感器 蜂胶 蜂花粉 分子印迹聚合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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