2024年12月4日
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贾茹
作品数:
3
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H指数:3
供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
陕西省社会发展科技攻关项目
陕西省科技攻关计划
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
自动化与计算机技术
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合作作者
丁武
西北农林科技大学食品科学与工程...
马利杰
西北农林科技大学食品科学与工程...
杨春杰
西北农林科技大学食品科学与工程...
王佳奕
西北农林科技大学食品科学与工程...
张娟
西北农林科技大学食品科学与工程...
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丁武
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:羊奶 电子鼻 青海弧菌 近红外光谱 掺假
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所获资助
研究领域
马利杰
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:电子鼻 电子鼻技术 游离脂肪酸 发酵菌种 酸羊奶
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所获资助
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杨春杰
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:电子鼻 电子鼻技术 游离脂肪酸 膻味 山羊奶
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所获资助
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刘占东
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:电子鼻 保藏 冷却肉 壳聚糖纳米粒 壳聚糖
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所获资助
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王佳奕
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:电子鼻 山梨酸 羊肉 鸭肉 小尾寒羊
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张娟
供职机构:山西师范大学
研究主题:小麦 小麦幼苗 HE-NE激光 电子鼻 挂面
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