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李玉珠
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1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
东北农业大学食品学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
马博远
东北农业大学食品学院
杜泽坤
东北农业大学食品学院
张家明
东北农业大学食品学院
杜鹏
东北农业大学食品学院
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张家明
供职机构:东北农业大学
研究主题:结构脂质 低能 酯交换法 超临界CO 乙酸
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杜泽坤
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:仪器分析 感官评价 鸡蛋 腌蛋 奶牛
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马博远
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:仪器分析 感官评价 鸡蛋 腌蛋
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杜鹏
供职机构:东北农业大学
研究主题:保加利亚乳杆菌 双歧杆菌 鼠李糖乳杆菌 益生菌 乳酸菌
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