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韩月

作品数:2 被引量:14H指数:2
供职机构:大连工业大学生物工程学院更多>>
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领域

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主题

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  • 2个洋葱汁
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机构

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资助

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传媒

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  • 1个食品科学
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  • 1个食品与机械

地区

  • 4个辽宁省
4 条 记 录,以下是 1-4
孙玉梅
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:发酵 脂肪酶 红发夫酵母 虾青素 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张烨
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:发酵 葡萄酒发酵 红葡萄酒 木立芦荟 芦荟汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马雷
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:抑菌剂 葡萄酒酿造 葡萄酒发酵 洋葱汁 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞志敏
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:啤酒 麦芽 酿酒酵母 大麦 啤酒大麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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