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李子雨
作品数:
4
被引量:25
H指数:3
供职机构:
河南农业大学食品科学技术学院
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发文基金:
河南省科技攻关计划
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
艾志录
河南农业大学食品科学技术学院
潘治利
河南农业大学食品科学技术学院
陈军
河南农业大学食品科学技术学院
张姣勤
河南农业大学食品科学技术学院
李镁娟
河南农业大学食品科学技术学院
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艾志录
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:速冻 面条 苹果多酚 馒头 金黄色葡萄球菌
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供职机构
所获资助
研究领域
潘治利
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:速冻 液氮 速冻汤圆 苹果多酚 微波
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张姣勤
供职机构:河南农业大学
研究主题:花生 高效液相色谱 响应面法 包埋 防龋
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相关人物
供职机构
所获资助
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陈军
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:微波 馒头品质 馒头 花生 多酚
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供职机构
所获资助
研究领域
李镁娟
供职机构:河南农业大学
研究主题:指示卡 多酚 响应曲面法优化 响应面 微波提取
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供职机构
所获资助
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王娜
供职机构:河南农业大学
研究主题:花生 花生红衣 速冻 微波 苹果多酚
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