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满媛
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1
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H指数:1
供职机构:
华中农业大学食品科学技术学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张文君
华中农业大学食品科学技术学院
马芝丽
华中农业大学食品科学技术学院
杨尔宁
华中农业大学生命科学技术学院农...
何慧
华中农业大学食品科学技术学院
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何慧
供职机构:华中农业大学
研究主题:玉米肽 抗氧化 醒酒 血管紧张素转化酶 保肝
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杨尔宁
供职机构:华中农业大学生命科学技术学院农业微生物学国家重点实验室
研究主题:原花青素 魔芋 魔芋精粉 萃取剂 莲房原花青素
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张文君
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:蛋清 SPME-GC-MS 固相微萃取 挥发性香气成分 挥发性风味物质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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马芝丽
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:烟熏 低温肉制品 SPME-GC-MS 固相微萃取 挥发性香气成分
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相关人物
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所获资助
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