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蒲桂勇

作品数：1 被引量：19H指数：1
供职机构：四川理工学院生物工程学院食品与生物技术应用研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 3个单细胞蛋白
  • 3个蛋白
  • 3个得率
  • 3个淀粉
  • 3个丢糟
  • 3个芽孢杆菌
  • 3个液态发酵
  • 3个液态发酵生产
  • 2个代谢
  • 2个代谢规律
  • 2个代谢影响
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白制备
  • 2个电磁炉
  • 2个淀粉酶
  • 2个多酚
  • 2个多酚含量
  • 2个多糖
  • 2个芽孢
  • 2个液化力

机构

  • 3个四川理工学院
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个西南科技大学
  • 1个重庆大学
  • 1个四川轻化工学...

资助

  • 3个四川省教育厅...
  • 3个四川省应用基...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个泸州老窖科研...
  • 2个酿酒生物技术...
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  • 2个四川省教育厅...
  • 1个国家高技术研...
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  • 1个长江学者和创...
  • 1个川菜发展研究...
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  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省科技计...
  • 1个新疆生产建设...

传媒

  • 3个中国调味品
  • 3个中国酿造
  • 3个安徽农业科学
  • 3个江苏农业科学
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个湖北农业科学
  • 3个酿酒科技
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  • 3个食品与发酵科...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个饲料工业
  • 2个中国食品学报

地区

  • 3个四川省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
明红梅
供职机构：四川理工学院
研究主题：浓香型大曲 大曲 发酵 蛋白饲料 大曲质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊俐
供职机构：四川理工学院
研究主题：膳食纤维 正交试验 桂圆 发酵 己酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹新志
供职机构：四川理工学院
研究主题：发酵 嗜碱芽孢杆菌 生产工艺 膳食纤维 Β-环糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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