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于浩

作品数：3 被引量：35H指数：3
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
相关领域：农业科学化学工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个机械工程
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 5个流变性
  • 4个多糖
  • 4个饮料
  • 4个响应面
  • 4个响应面法
  • 4个响应面法优化
  • 3个叶黄酮
  • 3个饮料主剂
  • 3个粘度
  • 3个水提
  • 3个酸法
  • 3个酮类
  • 3个酮类化合物
  • 3个贮藏
  • 3个蒽酮
  • 2个调味
  • 2个调味酱
  • 2个动力学
  • 2个色度
  • 2个色度值

机构

  • 5个天津科技大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个河南科技学院

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个河南省高校新...
  • 1个天津市普通高...

传媒

  • 4个食品研究与开...
  • 4个天津科技大学...
  • 3个食品工业科技
  • 2个中国调味品
  • 2个食用菌
  • 2个粮油加工
  • 1个中国食品工业
  • 1个解放军药学学...
  • 1个中国卫生检验...
  • 1个中国乳品工业
  • 1个中国林副特产
  • 1个农业工程学报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个农业机械
  • 1个蚕业科学
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个湖北农业科学
  • 1个食品工业

地区

  • 5个天津市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
阮美娟
供职机构：天津科技大学
研究主题：稳定性 柞蚕 发酵 馒头品质 榛子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦学会
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：马齿苋 饮料主剂 慈姑 多糖 蒽酮-硫酸法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵龙
供职机构：天津科技大学
研究主题：慈姑 超声波 响应面法优化 铁皮石斛 微生物限度检查
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏瑞丽
供职机构：天津科技大学
研究主题：饮料主剂 红薯粉 多糖 马齿苋 流变特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王二利
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：调味酱 超声波 荷叶黄酮 荷叶 黄酮类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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