2024年12月21日
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王凌
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7
被引量:37
H指数:4
供职机构:
武汉轻工大学食品科学与工程学院
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发文基金:
武汉市科技攻关计划项目
武汉市青年科技晨光计划
湖北省自然科学基金
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
伍金娥
武汉轻工大学食品科学与工程学院
常超
武汉轻工大学食品科学与工程学院
李利霞
武汉工业学院食品科学与工程学院
张佳艳
武汉工业学院食品科学与工程学院
王学东
武汉工业学院食品科学与工程学院
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常超
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:人工抗原 ATP生物发光法 动物组织 抗体 肉鸭
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所获资助
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伍金娥
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:人工抗原 试剂盒 ATP生物发光法 动物组织 肉鸭
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供职机构
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李利霞
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:ATP生物发光法 细菌总数 ATP生物荧光法 微生物检测 荧光素酶
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供职机构
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张佳艳
供职机构:广西科技大学鹿山学院
研究主题:食品专业 鲜味剂 银杏黄酮 香味剂 银杏茶
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张宏
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:活性研究 抗氧化 豆皮 微波预处理 质谱
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王琨
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:肠道结构 肠道 SACCHAROMYCES 合生元 菌群失调
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张超
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:布拉氏酵母菌 ATP生物发光法 提取剂
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马治敏
供职机构:武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:布拉氏酵母菌 菌群失调 SACCHAROMYCES 肉鸭 肠道
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王学东
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:酵母 面制品 面筋 肉鸭 调味
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