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富伟燕

作品数：3 被引量：10H指数：2
供职机构：上海交通大学农业与生物学院陆伯勋食品安全研究中心更多>>
发文基金：上海市“科技创新行动计划”更多>>
相关领域：环境科学与工程农业科学自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个一般工业技术
  • 3个理学
  • 1个机械工程
  • 1个社会学
  • 1个文化科学
  • 1个历史地理
  • 1个自然科学总论

主题

  • 3个蛋白
  • 2个蛋白结构
  • 2个低水
  • 2个低水分
  • 2个电纺
  • 2个电纺丝
  • 2个电子鼻
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  • 2个豆类
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  • 2个短波紫外线
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  • 2个鸭蛋
  • 2个鸭粪
  • 2个亚砜
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  • 2个叶子
  • 2个乙烯

机构

  • 4个上海交通大学
  • 1个中国科学院
  • 1个浙江工业大学
  • 1个中华人民共和...
  • 1个俄勒冈州立大...

资助

  • 4个上海市“科技...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个上海市自然科...
  • 3个上海市科学技...
  • 2个引进国际先进...
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  • 2个上海市科技兴...
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传媒

  • 4个科技通报
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  • 2个高分子通报
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个浙江农业科学
  • 2个食品与机械
  • 2个中国食品学报
  • 2个食品与药品
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  • 1个环境科学学报
  • 1个华东师范大学...
  • 1个土壤通报
  • 1个理论观察
  • 1个化学分析计量
  • 1个水土保持学报
  • 1个水土保持研究
  • 1个软科学
  • 1个中国生态农业...

地区

  • 3个上海市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
刘墨楠
供职机构：上海交通大学农业与生物学院陆伯勋食品安全研究中心
研究主题：绿色食品发展 绿色食品 安全培训 中国食品 HACCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳进
供职机构：上海交通大学
研究主题：可降解 酸味剂 活性包装 食品 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周培
供职机构：上海交通大学
研究主题：链霉菌 工程菌 巨大芽孢杆菌 重金属 大肠杆菌表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵艳云
供职机构：俄勒冈州立大学
研究主题：食品 葡萄酒 壳聚糖 高静压 橡木
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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