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张珅铖

作品数：6 被引量：14H指数：3
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：小麦产业技术体系建设专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

  • 6个河南工业大学
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  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国粮油学会
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资助

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  • 3个国家小麦产业...
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传媒

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  • 1个粮油食品科技
  • 1个青春岁月
  • 1个安徽农学通报
  • 1个粮食流通技术

地区

  • 7个河南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
张昆
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 赤霉病 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 储藏 小麦淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关二旗
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 赤霉病 小麦粉 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 过热蒸汽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卞科
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 馒头 小麦粉 赤霉病 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔贵金
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：赤霉病 小麦 麦粒 标签胶 花生蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许蒙蒙
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：甘薯淀粉 谷朊粉 面条品质 小麦粉 烹煮特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李萌萌
供职机构：河南工业大学
研究主题：赤霉病 小麦 麦麸 小麦粉 脱氧雪腐镰刀菌烯醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹宇飞
供职机构：中央储备粮郑州直属库
研究主题：大米 储藏方式 储藏 感官评价 小麦淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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