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刘影
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河南工业大学粮油食品学院粮食储藏与安全教育部工程研究中心
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发文基金:
“十一五”国家科技支撑计划
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合作作者
张玉荣
河南工业大学粮油食品学院粮食储...
周显青
河南工业大学粮油食品学院粮食储...
白国伟
河南工业大学粮油食品学院
卞科
河南工业大学粮油食品学院
杜政
国家粮食局
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张玉荣
供职机构:河南工业大学
研究主题:大米 小麦 稻谷 玉米 储藏
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周显青
供职机构:河南工业大学
研究主题:大米 稻谷 小麦 玉米 质构特性
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白国伟
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:糙米 大米 图像处理 数字图像处理技术 质量指标
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李美琴
供职机构:国家粮食局
研究主题:降落数值 稻米 出米率 发芽 小麦
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杜政
供职机构:国家粮食局
研究主题:小麦 谷类作物 稻米 降落数值 感官检验
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唐瑞明
供职机构:国家粮食局
研究主题:食用油 谷类作物 玉米 稻米 小麦
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卞科
供职机构:河南工业大学
研究主题:小麦 小麦粉 馒头 赤霉病 谷朊粉
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高佳敏
供职机构:河南工业大学粮油食品学院粮食储藏与安全教育部工程研究中心
研究主题:糯米 糯米粉 破损淀粉 糊化特性 糯米淀粉
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孙晶
供职机构:河南工业大学粮油食品学院粮食储藏与安全教育部工程研究中心
研究主题:力学特性 稻米籽粒 稻谷 谷物 籽粒破碎
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褚洪强
供职机构:河南工业大学
研究主题:大米 糙米 力学特性 大米储藏 机械破碎
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