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曹磊
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安徽省农业科学院
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合作作者
刘超
安徽省农业科学院
宋玉
安徽省农业科学院
陶澍
安徽省农业科学院
汪晓鸣
安徽省农业科学院
夏青
安徽省农业科学院
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刘超
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:发芽糙米 辐照 就仓干燥 糙米 滚筒干燥
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宋玉
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:发芽糙米 糙米 就仓干燥 滚筒干燥 小麦
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陶澍
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:发芽糙米 就仓干燥 滚筒干燥 即食 糙米
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夏青
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:发芽糙米 发芽 淀粉 面包 糙米
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汪晓鸣
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:辐照 冷藏 板栗 脂肪氧合酶 生理
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陆超群
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:发芽糙米 面包 感官品质 面包品质 羟丙基甲基纤维素
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王懿
供职机构:安徽省粮油科学研究所
研究主题:就仓干燥 谷物 平房仓 储藏 稻谷
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王健
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:发芽糙米 HPLC法 比色法测定 Γ-氨基丁酸 Α-淀粉酶
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李珂昕
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:米渣蛋白 Γ-氨基丁酸 发芽糙米 超声辅助 氧化钙
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石林娟
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:发芽糙米 HPLC法 比色法测定 Γ-氨基丁酸 Α-淀粉酶
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