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柳洋
作品数:
2
被引量:4
H指数:1
供职机构:
四川大学水利水电学院
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发文基金:
四川省教育厅资助科研项目
四川省科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘义
西华大学食品与生物工程学院
任小利
西华大学食品与生物工程学院
丁文武
西华大学食品与生物工程学院
汤晓玉
农业部沼气科学研究所
廖雪梅
西华大学食品与生物工程学院
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任小利
供职机构:西华大学食品与生物工程学院
研究主题:馒头 质构特性 测试条件 面包 乙醇发酵
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所获资助
研究领域
汤晓玉
供职机构:农业部沼气科学研究所
研究主题:硅橡胶膜生物反应器 渗透汽化 膜生物反应器 沼液 乙醇发酵
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王维香
供职机构:西华大学食品与生物工程学院
研究主题:常压 选择性 纳米 食用香料
发表作品
相关人物
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所获资助
研究领域
廖雪梅
供职机构:西华大学食品与生物工程学院
研究主题:常压 选择性 纳米 食用香料
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
丁文武
供职机构:西华大学
研究主题:郫县豆瓣 发酵 豆瓣酱 膜生物反应器 后熟
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘义
供职机构:西华大学
研究主题:保温发酵 发酵 郫县豆瓣 教学改革 丙氨酸
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