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蒋秀娟

作品数：4 被引量：4H指数：1
供职机构：广西师范大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 3个机械工程
  • 3个医药卫生
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字
  • 1个文学
  • 1个历史地理

主题

  • 8个饮料
  • 8个薯渣
  • 7个水提
  • 6个蛋白
  • 6个膳食
  • 6个膳食纤维
  • 6个水提液
  • 6个糖化
  • 6个糖化酶
  • 6个糖化液
  • 6个提液
  • 6个资源再生
  • 6个资源再生利用
  • 6个紫薯
  • 6个胃蛋白酶
  • 6个可溶性膳食
  • 6个可溶性膳食纤...
  • 6个复合饮料
  • 6个不溶性膳食纤...
  • 3个淀粉

机构

  • 8个广西师范大学
  • 1个南阳理工学院
  • 1个教育部
  • 1个中国农业大学
  • 1个重庆医科大学
  • 1个重庆医科大学...
  • 1个广西环境工程...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个广西壮族自治...
  • 3个桂林市科学研...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个广西“新世纪...
  • 1个广西贵港市科...
  • 1个广西教育科学...
  • 1个广西师范大学...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个全国教育科学...
  • 1个新世纪广东省...
  • 1个珍稀濒危动植...
  • 1个中国科学院西...
  • 1个重庆市卫生局...
  • 1个重庆市医学科...

传媒

  • 4个粮油食品科技
  • 3个中国酿造
  • 3个食品工业
  • 3个食品科学技术...
  • 2个襄樊学院学报
  • 2个实验科学与技...
  • 1个中国实验方剂...
  • 1个歌海
  • 1个四川环境
  • 1个世界科技研究...
  • 1个生物技术
  • 1个饲料研究
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个微生物学通报
  • 1个信阳师范学院...
  • 1个化学学报

地区

  • 8个广西
共 8 条 记 录，以下是 1-8
卢慧英
供职机构：广西师范大学
研究主题：薯渣 糖化液 不溶性膳食纤维 可溶性膳食纤维 胃蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴奔
供职机构：广西师范大学
研究主题：薯渣 糖化液 正交试验 酶法 V
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈静
供职机构：广西师范大学
研究主题：微生物 株产 内生菌 隔热层 热流
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋春
供职机构：广西师范大学
研究主题：糖化液 不溶性膳食纤维 可溶性膳食纤维 胃蛋白酶 紫薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文纯
供职机构：广西师范大学
研究主题：糖化液 不溶性膳食纤维 可溶性膳食纤维 胃蛋白酶 薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丰丽
供职机构：广西师范大学
研究主题：硫化氢 微生物 株产 内生菌 Β淀粉样蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈静
供职机构：广西师范大学生命科学学院
研究主题：薯渣 正交试验 黄羽肉鸡 热化学研究 生成焓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丰丽
供职机构：广西师范大学生命科学学院
研究主题：抗氧化活性 内生菌 抗氧化 活性研究 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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